CARTA
ENTRANTES
• ENTRANTES VEGETARIANOS.
• 01 Pappadum (unidad).
0.99€• 02 Chili Paneer. Queso cortado en cubos marinado en una auténtica salsa chilli del sur de la india y pan.
7.95€• 03 Paneer Pakora. Trozos de queso marinado con hierbas especiales, bañado en harina de garbanzos.
7.50ۥ 04 Gobi 65 (dry). Coliflor marinada en especias y pan cocinado con chiles, pimientos, cebolla y hojas de curry.
6.95€• 05 Gobi Manchurian. Coliflor marinada con especias hindús y chinas, sumergido en harina y frito.
6.95ۥ 06 Paneer Shashlik. Trozos de queso marinado en yogur y especias de la India, pincho con las cebollas y los pimientos y la parilla en horno de barro.
7.95ۥ 07 Pannerr Tikka. Queso marinado con hierbas y especias a la parrilla cocinado en un horno de barro.
7.95ۥ 08 Verduras Pakora. Verduras marinadas con harina de garbanzos y condimentado.
4.50ۥ 09 Cebolla Bajhi. Aritos de cebolla frita con harina de garbanzos.
4.50ۥ 10 Vegetales Samosa. Pastel triangular lleno de guisantes, patatas y frito.
4.95ۥ 11 Aloo Tiki. Patata, cebolla, guisantes con especias rebozado en harina de garbanzos.
4.95€• 12 Champiñones Bhaji. Aros de cebolla fritos picantes.
4.95€
• ENTRANTES NO VEGETARIANOS.
• 13 Pollo 65 (seco). Pollo frito deshuesado marinado con mezcla de especias.
6.95ۥ 14 Pollo Chili (medio seco). Pollo deshuesado marinado a trozos con pan cocido, chiles, pimientos, cebolla y hojas de curry.
7.95ۥ 15 Pollo Pakora. Piezas de pollo marinadas con harina de garbanzos y condimentado.
4.95ۥ 16 Pollo Tikka. Pollo deshuesado marinado en hierbas y especias a la parrilla en un horno de barro.
6.95ۥ 17 Pollo Tandoori. Pollo marinado en yogur sazonado, hierbas a la parilla en un horno de barro.
5.95ۥ 18 Mutton Seekh Kebab. Cordero picado mezclado con cebolla y hierbas a la parrilla, en brochetas en un horno de barro.
7.95ۥ 19 Keema Samosa. Pastel lleno de carne picada y frita.
4.95ۥ 120 Alitas de Pollo. Alitas de pollo marinado con hierbas y especias a la parrilla en un horno de barro.
5.95ۥ 21 Pescado Pakora. Abadejo troceado en dados con hierbas y especias rebozado con harina de legumbres y frito.
5.95ۥ 22 Gambones / Tigre Negro. Gambones marinados con hierbas y especias a la parilla en un horno de barro.
9.95€• 23 Gambón Puri. Gambas con hierbas y especias rebozadas con harina de legumbres y fritas.
6.95€CURRY
• MACHURRIAN - No muy picante. Pechugas de pollo frito con huevo, pimiento blanco, harina y marinado con ajo, jengibre, tomate y salsa agridulce, no muy picante.
• 24 Machurrian de Pollo.
10.50ۥ 25 Machurrian de Cordero.
11.50ۥ 26 Machurrian de Gambas.
11.50ۥ MADRAS - Medio picante. Un curry picante con hierbas y muchos pimientos chile, medio picante.
• 27 Madras de Pollo.
10.50ۥ 28 Madras de Cordero.
11.50ۥ 29 Madras de Gambas.
11.50ۥ KORMA. Curry muy popular a base de nata fresca, pasas sultanas, cocos y almendras. Un plato cremoso con hierbas.
• 30 Korma de Pollo.
10.50ۥ 31 Korma de Cordero.
11.50ۥ 32 Korma de Gambas.
11.50ۥ VINDALOO - Picante. Caliente, picante.
• 33 Vindaloo de Pollo.
10.50ۥ 34 Vindaloo de Cordero.
11.50ۥ 35 Vindaloo de Gambas.
11.50€• JALFREZI. Una combinación especial de cebollas frescas, pimentón, especias y hierbas seleccionadas.
• 36 Jalfrezi de Pollo.
10.50ۥ 37 Jalfrezi de Cordero.
11.50ۥ 38 Jalfrezi de Gambas.
11.50ۥ DOPIAZA. Un curry popular preparado con especias no muy picantes y mucha cebolla.
• 39 Dopiaza de Pollo.
10.50ۥ 40 Dopiaza de Cordero.
11.50ۥ 41 Dopiaza de Gambas.
11.50€• KASHMIRI. Un plato afrutado poco picante, hecho de piña, plátanos, nata fresca y lichis junto especias.
• 42 Kashmiri de Pollo.
10.50ۥ 43 Kashmiri de Codero.
11.50ۥ 44 Kashmiri de Gambas.
11.50€• BHUNA. Una combinación de especias fritas juntas para ofrecer un plato no muy picante y cocinado con especias y hierbas aromáticas.
• 45 Bhuna de Pollo.
10.50ۥ 46 Bhuna de Cordero.
11.50ۥ 47 Bhuna de Gambas.
11.50€• DANSAK. Este plato es agridulce, con el uso de piña, lentejas y especias poco picantes.
• 48 Dansak de Pollo.
10.50ۥ 49 Dansak de Cordero.
11.50ۥ 50 Dansak de Gambas.
11.50€• ROGAN JOSH. Un curry hecho con máximo uso de tomate, una selección de hierbas y especias no muy picantes.
• 51 Rogan Josh de Pollo.
10.50ۥ 52 Rogan Josh de Cordero.
11.50ۥ 53 Rogan Josh de Gambas.
11.50ۥ MASALA. Un plato preparado con nata fresca, garam masala, tomates, cilantro fresco y almendras.
• 54 Masala de Pollo.
10.50ۥ 55 Masala de Cordero.
11.50ۥ 56 Masala de Gambas.
11.50ۥ PASANDA. Los siguientes platos se preparan con una delicada salsa de nata fresca con almendras, pistachos y especias selectas.
• 57 Pasanda de Pollo.
10.50ۥ 58 Pasanda de Cordero.
11.50ۥ 59 Pasanda de Gambas.
11.50€ESPECIALIDADES
• 60 Agra Especial. Ganador del premio al cocinero del año. Trozos de pollo deshuesado marinado en yogur y una salsa especial masala con una selección de hierbas, cocinadas con tomate fresco, jengibre, cebolla y crema fresca y cebolla frita.
12.95€• 61 Pollo Mathi. Pollo deshuesado, marinado con especias medianas, limón fresco y crema de hierbas y especias methi.
11.95ۥ 62 Pollo Tikka Masala. Pollo marinado en yogur y especias de la India y cocinado en una salsa de tomate picante.
11.95ۥ 63 Pollo a la mantequilla. Pollo cocinado en salsa de mantequilla cremosa.
11.95ۥ 64 Pollo al curry especial (sin hueso). Pollo al curry preparado con el especial de Chennai Dosa, mezcla de especias de la India.
11.95ۥ 65 Curry de pollo (sin hueso) a la pimienta. Piezas de pollo deshuesado cocinado con pimienta negra, hierbas y especias de la India.
11.95ۥ 66 Curry de cordero. Cordero deshuesado cocinado en salsa de curry especial.
11.95ۥ 67 Palak Mutton. Cordero cocinado en un curry de espinacas picantes.
11.95ۥ 68 Pollo Tikka Dahi. Pollo Tikka cocinado en un tandoor con una salsa de yogur, hierbas y especias.
11.95ۥ 69 Pescado al Curry. Trozos de pescado deshuesado marinados en hierbas y especias cocinados en una bandeja de arcilla, servidos con salsa cheef y arroz pilau. (Mediio caliente).
12.95€• 70 Pollo al limón. (Pincho de pollo) Pollo deshuesado cocinado en un fresco salsa de limón con especias.
11.95ۥ 71 Pollo al Mango. (Pincho de pollo) Pollo deshuesado cocinado en salsa de mango y adornado con rodajas de mango.
11.95€• 72 Pollo Pathia. (Pincho de pollo) Pollo deshuesado cocinado en puré de tomate, caliente y agridulce.
11.95€• 73 Pollo Karahi. Pollo cocinado en una sartén especial con ajo, jengibre, hierbas y especias aderezado con cilantro fresco.
11.95€• 74 Cordero Karahi. Cordero cocinado en una sartén especial con ajo, jengibre, hierbas y especias adornado con cilantro fresco.
12.50€VEGETARIANOS
• 75 Vegetales Korma. Verduras frescas cocinadas en una salsa a base de coco en polvo.
8.95ۥ 76 Dal Makhani. Salsa vegetariana espesa, tradicional del Norte de la India con lentejas y mantequilla.
8.95ۥ 77 Dal Frito. Lentejas cocidas al estilo tradicional de la India.
8.95ۥ 78 Channa Masala. Garbanzos cocinados con especias tradicionales indias.
8.95ۥ 79 Mutter Paneer. Guisantes y queso cocinados en una salsa cremosa tradicional de la India.
8.95ۥ 80 Palak Paneer. Espinacas y queso cocinados en una salsa cremosa tradicional de la India.
8.95ۥ 81 Panner Butter Masala. Queso cocinado con especias de la India en una salsa de mantequilla cremosa.
10.50ۥ 82 Vegetales Sambar. Tradicional guiso de lentejas del sur de la India con verduras, tamarindo y especias.
8.95ۥ 83 Verduras Karahi. Una variedad de verduras frescas cocinadas en un especial nan con ajo, jengibre, hierbas y especias aderezado con cilantro fresco.
8.95ۥ 84 Shahi Paneer. Cocinado con una salsa muy espesa hecha con frutos secos y algunas especias.
10.50€FIDEOS MADRAS
• 85 Pollo con fideos. Plato favorito chino con un toque especial de Madras.
9.95ۥ 86 Cordero con fideos. Plato favorito chino con un toque especial de Madras.
10.95ۥ 87 Fideos Vegetales. Plato favorito chino con un toque especial de Madras y vegetales.
9.50ۥ 88 Gambones con fideos (Tigres Negro). Plato favorito chino con un toque especial de Madras y Gambones.
11.95€DOSA
• 89 Crepe. Crepe hindú hecho de arroz y lentejas, batido y servido con salsas picantes y sambar.
10.50ۥ 90 Masala Crepe. Crepe lleno de masala de patata, servido con salsas picantes y sambar.
11.95ۥ 91 Crepe Especial. Crepe relleno de pollo picante deshuessado, papa, masala y verduras, servido con salsa picante y sambar.
12.95€PLATOS BALTI
"Estos platos de Balti se preparan con cebollas, tomate, ajo, jengibre, semillas de comino, cilantro fresco, hierbas y especias, servidos en un balti."
• 92 Pollo Balti.
10.95ۥ 93 Pollo Tikka Balti.
11.95ۥ 94 Cordero Balti.
12.95ۥ 95 Pollo con verduras Balti.
11.50ۥ 96 Cordero con verduras Balti.
13.50€• 97 Pollo Balti con champiñones.
11.95ۥ 98 Cordero Palak con espinacas.
13.50ۥ 99 Gambas Balti.
12.95€TANDOORI
• 100 Gambón Tandoori. Gambón marinado en yogur y cocinado con especias en horno de barro y servido con salsa vegetal.
15.95ۥ 101 Pollo Tandoori. Medio pollo marinado en yogurt y cocinado con especias en horno de barro y servido con salsa vegetal.
11.95ۥ 102 Pollo Tikka Tandoori. Pechuga de pollo marinada en salsa tandoori y yogurt. Cocinada en horno de barro con hierbas frescas y especias. Servidas con salsa vegetal en plato chisporroteando por el calor.
12.95€• 103 Kebab de Pollo Tandoori Shashlik. Se marinan suculentos trozos de pechuga de pollo en salsa masala y después se hacen a la parilla de carbón vegetal con cebollas frescas, champiñones y pimentón. Servido en plato chisporroteando por el calor.
13.50ۥ 104 Cordero Tandoori Tikka. Cordero deshuesado troceado en dados y marinado en yogurt, cocinado en horno de barro con hierbas frescas y especias. Servido con salsa vegetal en plato chisporroteando por el calor.
15.95ۥ 105 Parrillada Tandoori variada. Pollo tandoori, cordero, Kebab Seekh, Pollo Tikka, Cordero Tikka. Servido con salsa vegetal.
16.95€PLATOS BIRYANI
• 106 Pollo Dum Biryani. Biryani con arroz basmati, pollo y exóticas especias de la India, cocinada a fuego lento en un estilo especial Madras.
10.95€• 107 Mutton Dum Biryani. Biryani con arroz basmati, cordero y especias exóticas de la India, cocinado a fuego lento en un estilo especial Madras.
11.95ۥ 108 Gambas Biryani (Tigre Negro). Arroz basmati hervido, cocinado con comino, gambas "tigre negro" y especias de la India, que se sirve con raitha.
12.95ۥ 109 Biryani de Verdura. Biryani con arroz basmati, cocinado con verduras variadas.
10.50ۥ 110 Biryani Khas. Biryani con arroz basmati, una mezcla de verrduras y carne.
13.95€ARROZ
"Arroz tradicional hindú."
• 111 Arroz frito Pilau. Arroz Basmati con sabor cocinado con especias Indias.
2.95ۥ 112 Arroz. Arroz Basmati.
2.50ۥ 113 Arroz frito con verduras. Arroz Basmati hervido, cocinado con comino, verduras y especias de la India, servido con raitha.
3.50ۥ 114 Arroz con tomate. Arroz Basmati cocido, mezclado en una base especial, con sabor a tomate fresco al estilo tradicional del sur de la India, sazonada.
3.50€• 115 Arroz con limón. Arroz Basmati cocido, sazonado con jugo de limón al estilo del sur de India tradicional.
3.50€• 116 Arroz con tamarindo. Arroz Basmati, con sabor a tamarindo y puré de estilo indio del sur tradicional.
3.50€• 117 Arroz con coco. Arroz Basmati, mezclado con coco rallado y estilo tradicional hindú.
3.50ۥ 118 Arroz con huevo. Arroz basmati, mezclado con huevo.
3.50€• 119 Arroz con champiñones. Arroz basmati, mezclado con champiñones.
3.50€PAN
• 120 Pan con queso y ajo. Pan hindú de harina superfina, con queso y ajo, cocido al horno tandoor.
3.95€• 121 Pan de queso. Pan hindú de harina superfina, con queso cocido al horno tandoor.
3.50ۥ 122 Chappathi (ud). Pan de harina de trigo.
1.95ۥ 123 Parotta (ud). Multi-capa de pan de harina.
2.95ۥ 124 Tandoori Roti. Pan sin levadura integral.
1.95ۥ 125 Naan. Pan de grano suave.
2.50ۥ 126 Naan de mantequilla. Pan de grano suave con mantequilla.
2.95ۥ 127 Naan de ajo. Pan suave con ajos picados.
3.50ۥ 128 Kulcha. Pan suave horneado con un relleno de cebolla picada.
2.95€• 129 Pan Peshwari. Pan hindú de harina superfina, cocido al horno tandoor.
3.95ۥ 130 Naan Keema. Pan relleno de carne picada de cordero.
3.95€• 131 Batoora. Pan hindú integral frito.
1.95€GUARNICIONES
• 132 Bombay aloo. Especialidad en papas, preparadas en hierbas y especias.
6.50ۥ 133 Patatas con espinacas. Patatas con espinacas cocinadas con hierbas y especias.
6.50ۥ 134 Berenjenas. Cocinado en salsa de especias con hierbas.
6.50ۥ 135 Tarka Dall. Cocidas en salsa de especias con hierbas.
6.50€MENÚ NIÑOS
• 136 Nuggets de pollo y patatas fritas.
6.95ۥ 137 Pescado y arroz o patatas fritas.
6.95ۥ 138 Pollo a la plancha con arroz o patatas fritas.
6.95ۥ 139 Tortilla con arroz o patatas fritas.
6.95ۥ 140 Medio curry suave con arroz o patatas fritas.
6.95€VINO, LICORES Y BEBIDAS
• VINO TINTO.
• 01 Vino de la casa. Copa.
3.50ۥ 01 Vino de la casa.
9.95ۥ 02 Perlat.
19.95ۥ 03 El Coto.
15.95ۥ 04 Torres Sangre de Toro. Copa.
7.95ۥ 04 Torres Sangre de Toro.
14.95€• 05 Marqués de Cáceres. Copa.
8.95€• 05 Marqués de Cáceres.
16.95ۥ 06 Faustino VII. Copa.
7.95ۥ 06 Faustino VII.
14.95ۥ 07 Cabernet Souvignon. Reserva.
15.95€• 08 Ramón Bilbao.
21.95ۥ 09 Ribera del Duero. Crianza.
21.95ۥ VINO ROSADO.
• 10 Vino de la casa. Copa.
3.50ۥ 10 Vino de la casa.
9.95€• 11 Mateus Rosé.
14.95ۥ 12 El Coto.
15.95€• 13 Marqués de Cáceres. Copa.
8.50€• 13 Marqués de Cáceres.
16.95ۥ 14 Lancers.
13.95ۥ 15 Lambrusco.
13.50ۥ VINO BLANCO.
• 16 Vino de la casa. Copa.
3.50ۥ 16 Vino de la casa.
9.95€• 17 Viña Sol. Semi seco. Copa.
7.50€• 17 Viña Sol.
13.95ۥ 18 Chadonay.
13.95€• 19 Marqués de Cáceres. Copa.
8.50€• 19 Marqués de Cáceres.
16.95€• 20 Albariño.
16.95ۥ 21 Blanco Pescador.
12.95ۥ 22 El Coto.
15.95ۥ 23 Verdejo.
14.95ۥ CAVA.
• 24 Codorniu. Seco.
15.95ۥ 25 Codorniu. Semiseco.
15.95ۥ 26 Freixenet. Seco.
15.95ۥ 27 Freixenet. Semiseco.
15.95ۥ 28 Pinord Marrugat Gran Brut Rva.
19.95ۥ 29 Pinord Marrugat Gran Brut.
• 30 Family reserve.
21.95ۥ APERITIVOS.
• 31 Martini.
3.95ۥ 32 Campari.
3.95ۥ 33 Fino Jerez.
3.50ۥ WHISKY.
• 34 Bells.
4.50ۥ 35 Ballantines.
4.50ۥ 36 Chivas.
5.95ۥ 37 Johny Walker.
4.95ۥ BRANDY.
• 38 Magno.
3.95ۥ 39 Terry.
3.95ۥ 40 Soberano.
3.50ۥ 41 103.
3.50ۥ 42 Carlos III.
3.95ۥ 43 Remy Martin.
5.50ۥ LICORES.
• 44 Gin Tonic.
8.95ۥ 45 Combinados.
8.95ۥ 46 Cointreau.
3.95ۥ 47 Tia Maria.
3.95ۥ 48 Oporto.
3.50ۥ 49 Otros.
3.50ۥ CERVEZAS.
• 50 Pinta Jarra.
3.95€• 51 Caña.
2.75ۥ 52 Heineken.
3.50ۥ 53 Estrella Galicia.
2.95€• 54 Cobra. Cerveza Indú.
3.50€• 55 King Fisher. Cerveza Indú.
3.50ۥ REFRESCOS.
• 56 Agua mineral. 1/2 l.
1.95ۥ 57 Agua con gas. 1/2 l.
1.95ۥ 58 Coca Cola.
1.95ۥ 59 Fanta.
1.95ۥ 60 Nestea.
2.95ۥ 61 Aquarius.
2.95ۥ 62 Sweet Lassi.
3.50ۥ 63 Mango Lassi. Yogurt de mango.
3.50€• CAFÉS Y TÉS.
• 64 Café.
1.95ۥ 65 Cortado.
1.95€• 66 Café con leche.
2.20ۥ 67 Irish Coffee.
3.50ۥ 68 Capuccino.
2.50€• 69 Té hindú.
1.95€ALÉRGENOS
Sulfitos
Soja
Sesamo
Pescados
Mostaza
Moluscos
Lácteos
Huevos
Gluten
F.cascara
Crustaceos
Cacahuetes
Apio
Altramuces