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Sa Fulla Restaurante

Cotoner, 47, 07013, Palma de Mallorca

hola@safullarestaurante.com

971251556

Sa Fulla Restaurante, cocina de autor en el barrio de Santa Catalina, Palma.

Update 15/03/21. Sa Fulla Restaurante se ubica en el vibrante barrio de Santa Catalina, en la calle Cotoner, 47 de la localidad de Palma de Mallorca.

Sa Fulla Restaurante reúne los principales ingredientes para que disfrute de un momento muy especial. Elegante y acogedor presenta una cocina sofisticada y contemporánea donde el protagonismo está en cada plato que prepara el chef Hector Marceló.

"Deliciosa cocina local, fresca y creativa en Palma."

En Sa Fulla Restaurante elaboramos cocina de autor a partir de recetas tradicionales, buscamos siempre la innovación de nuestros platos con un toque actual. Disponemos de una carta muy creativa y presentamos semanalmente una sugerencia del chef.

Algunos detalles de nuestra carta:
Tapas y entrantes; tabla de jamón ibérico, tartar de remolacha, ceviche del chef ...
Platos principales; atún Rapa Nui, salmón del Fiordo, solomillo de Txogitxu ...
Postres; carpaccio de piña, flan de naranjas de Sóller ...
Sugerencias del chef; siempre disponemos de novedades fuera de carta.
Menú degustación.

Vinos. Presentamos una selección de los mejores vinos de Mallorca y de las regiones con mayor tradición vinícola de España seleccionándolos personalmente. Buscamos siempre el acompañamiento perfecto para nuestra sofisticada cocina.

Menú para grupos. Disponemos de menú tradicional y menú degustación para grupos.

"Sa Fulla Restaurante , amplia variedad en cocina vegetariana en Palma."

Sa Fulla Restaurante, una elección perfecta donde disfrutar de deliciosa cocina de autor en un entorno elegante y vanguardista y un servicio exquisito.

¡Nos vemos en Sa Fulla Restaurante, cocina de autor en Palma!

Nuestros horarios son;
• De martes a sábado de 13:00 h a 23:00 h
• Domingos y lunes cerrado.

Entrevista a Martha, dirección de Sa Fulla Restaurante

¿Qué experiencia tenéis en el mundo de la gastronomía? El chef Hector Marceló tiene una trayectoria de más de 20 años. Con su pasión por viajar incorpora en su cocina lo mejor de la cultura de cada país donde ha estado.
¿Qué destacarías de Sa Fulla Restaurante? El corazón de Sa Fulla es la cocina del chef Hector Marceló además el equipo de Sa Fulla está siempre pendiente de cada detalle para que el cliente disfrute de la mejor experiencia.
¿Qué nos recomendarías probar? El Atún Rapa Nui. Es una receta exclusiva de Atún rojo marinado en jugo de mandarina y especies, servido con humus y reducción de Pedro Jiménez.

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Cómo llegar:

Nos encontrará en el barrio de Santa Catalina, en la calle Cotoner, 47 de Palma de Mallorca. Sa Fulla Restaurante, cocina de autor en Palma.


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