Conoce el Restaurante Reservar

CARTA

APERITIVOS PARA EMPEZAR

keyboard_arrow_down

• TEQUILA BLANCO.

• Sombrero.

4.80€

• Alacrán.

5.70€

• Patrón.

6.80€

• Sangre de vida.

7.30€

• Rudo.

5.50€

• Derechito.

5.90€

• Curado.

5.90€

• Maracame.

5.90€

• Centenario.

5.20€

• Jimador.

4.90€

• Don Fulano.

5.90€

• Casamigos.

7.90€

• Padre.

8.30€

• Clase Azul.

11.90€

• TEQUILA AÑEJO.

• Patrón.

8.90€

• Rudo.

6.90€

• Cofradía extra añejo.

8.90€

• Corralejo gran añejo.

8.90€

• Corralejo.

6.90€

• Torre de Picos.

8.20€

• Cenote.

6.50€

• Hacienda de Chihuahua.

6.50€

• Centenario.

6.50€

• Cuervo reserva de familia extra añejo.

16.30€

• Don Julio 1942.

16.80€

• TEQUILA REPOSADO.

• Patrón.

7.90€

• Mala vida.

5.90€

• Sombrero.

4.80€

• Cuervo Clásico.

4.80€

• Jimador.

5.20€

• Sauza.

4.50€

• Corralejo.

5.90€

• 1800.

5.90€

• Herradura.

5.90€

• Don Julio.

7.90€

• Rudo.

5.90€

• Cazadores.

5.90€

• Derechito.

6.50€

• Certeza.

5.90€

• Hijos de Villa.

5.90€

• Cactus.

6.80€

• Iguanas.

6.80€

• Don Fulano.

6.80€

• Casamigos.

8.90€

• Clase Azul.

15.30€

• MEZCALES.

• Gusano Rojo Reposado.

5.50€

• Alacrán Blanco.

5.80€

• Zignum.

5.80€

• Danzante Blanco.

5.80€

• Danzante Reposado.

6.50€

• Burrito Fiestero Blanco.

4.90€

• Beneva con gusano.

5.90€

ENTRANTES

keyboard_arrow_down

• Plato de antojitos. Una flauta de pollo o cordero, una quesadilla de queso, una tostada de pollo y un taco de guisado.

20.80€

• Guacamole. Acompañado de triángulos de maíz.

5.90€

• Totopos. Triángulos de maíz caseros con queso gratinado y acompañado de salsitas y guacamole.

9.90€
lacteos

"1/2"

8.30€

• Huaraches de nopales con bistec y queso. Dos hojas de nopal asadas con bistec y queso.

11.80€

• Champiqueso. Queso fundido con láminas de champiñones salteados acompañado de cuatro tortillas de trigo.

8.60€
lacteos

• Ensalada de nopales. Fresca ensalada de tiras de nopal (hoja tierna de cactus) con tomate, cebolla roja, cilantro, orégano y queso aliñado con aceite de oliva.

12.30€
lacteos

• Flautas de pollo. Cuatro tortillas de maíz doradas rellenas de pechuga de pollo con un suave toque picante, queso fresco y crema ácida.

9.60€
lacteos

• Flautas de cordero. Rellenas de cordero.

9.80€
lacteos

• Quesadillas. Las tradicionales de Ciudad de México. Dos quesadillas hechas a mano con harina de maíz acompañadas de salsita picante y crema ácida.

9.90€
lacteos

• Quesadillas de champiñones con queso.

11.30€

• Quesadillas Huitlacoche con queso. Hongo del maiz.

11.90€
lacteos

• Sincronizada de pollo y queso. Dos tortillas de trigo hechas a la plancha rellenas de pechuga de pollo y queso fundido.

11.30€
lacteos gluten

• Sincronizada de flor de calabacín. Con queso en tortilla de maiz.

10.90€

• Chimichangas. Dos tortillas de trigo rellenas de pollo y verduras, enrolladas y fritas con una capa de queso fundido.

12.80€
lacteos gluten

• Burritos de pollo. LO TIPICO DEL QUE NO CONOCE LA GASTRONOMIA MEXICANA. Dos tortillas de trigo enrolladas con pechuga de pollo y trocitos de pimiento verde, rojo, cebolla y maíz. Acompañado de salsa picante y crema ácida.

11.80€
gluten

• Sopa Azteca. Caldo de pollo con chiles secos (un ligero toque picante), acompañado de queso fresco, crema, cebolla, cilantro, tiras de maíz fritas y aguacate.

9.80€
lacteos

• NUESTROS CEVICHES.

• Ceviche de Emperador. Plato refrescante con pescado blanco marinado con lima, tomate y su toque de cilantro.

12.30€
pescados

• Ceviche de Salmón. Marinado en su jugo con un toque de lima, cilantro y aguacate.

13.80€
pescados

• Ceviche de Corvina. Refrescante corvina en su jugo con tomate, cebolla y lima.

12.30€
pescados

PARA ACOMPAÑAR

keyboard_arrow_down

• Frijoles caseros.

2.80€

• Frijoles refritos.

3.90€
lacteos

• Arroz a la mexicana.

3.30€

• Tortillas de trigo o maíz. 4 unidades.

3.20€
gluten

• Tortillas de trigo o maíz. 1 unidad.

0.80€
gluten

• Crema ácida.

3.30€

• Triángulos de maíz.

2.50€

• Jalapeños.

2.80€

• Salsa picante a elegir. Roja, Verde, Chipotle, Habanero, Pico de Gallo.

2.80€

• Extra de salsa, jalapeños o crema ácida. Raciones pequeñas.

1.80€

TACOS

keyboard_arrow_down

• Tacos de pollo. Dos tortillas de maíz a la plancha rellenas y acompañadas de queso fresco y salsa.

9.80€
lacteos

• Tacos de cordero. Dos tortillas de maíz a la plancha rellenas y acompañadas de queso fresco, salsa y cilantro.

10.20€
lacteos

• Tacos dorados de ternera. Con salsa guajillo y queso.

11.50€

• Tacos de bistec. Dos tortillas de maíz a la plancha rellenas de bistec de ternera, cilantro y cebolla.

9.90€
lacteos

• Tacos de bistec con queso o champiñones. Dos tortillas de maíz a la plancha rellenas de bistec de ternera acompañadas con queso o champiñones a elegir.

10.90€
lacteos

• Tacos del gobernador. Gambas y pescado guisados con especies en su jugo con queso.

10.90€
pescados lacteos huevos gluten crustaceos

• Tacos de chilorio. Solomillo en dados, guisado en chile guajillo, condimentado con especias y remojado en su jugo en cazuela.

10.30€

• Tacos de carnitas. Cuatro tortillas de maíz rellenas de carne de cerdo dorada y marinada en naranja, acompañadas de cebolla, cilantro y salsa picante.

17.20€

• Tacos al pastor. Cinco tortillas de maíz, rellenas de carne al pastor con cebolla, cilantro y piña con un toque ligero de canela.

15.30€

• Tacos de suadero. SOLO FIN DE SEMANA. Dos tortillas de maíz con tierna carne de ternea marinada en lima y especias con cebolla, cilantro y acompañado de salsa picante.

9.90€

ENCHILADAS

keyboard_arrow_down

• Enchiladas rojas. MUY PICANTE. Bañadas en salsa roja a base de tomates rojos y chiles. Se sirven tres tortillas de maíz rellenas de pechuga de pollo con queso fresco y un toque de crema ácida con guarnición de frijoles.

16.30€
lacteos

• Enchiladas verdes. MUY PICANTE. Bañadas en salsa verde a base de tomatillo y chiles. Se sirven tres tortillas de maíz rellenas de pechuga de pollo con queso fresco y un toque de crema ácida con guarnición de frijoles.

16.30€
lacteos

• Enchiladas suizas. POCO PICANTE. Bañadas en su salsa a base de crema y chiles. Se sirven tres tortillas de maíz rellenas de pechuga de pollo con queso fresco y un toque de crema ácida con guarnición de frijoles.

16.90€
lacteos

• Enchiladas de mole poblano. MEDIO PICANTE. Bañadas en salsa mole a base de chiles y especias mexicanas con un toque muy suave de chocolate y ligeramente picantes. Se sirven tres tortillas de maíz rellenas de pechuga de pollo con queso fresco y un toque de crema ácida con guarnición de arroz a la mexicana.

17.30€
sesamo frutocascara cacahuetes

COCINA MEXICANA

keyboard_arrow_down

• Chiles rellenos. NO PICANTE. Dos chiles rellenos rebozados con huevo, uno de queso y otro de carne picada de ternera, acompañados con arroz y frijoles.

18.30€
lacteos huevos

• Chilorio de Sinaola. Suave carne de solomillo de cerdo cortado a dados y guisada en chiles no picantes. Se sirve con dos tortillas de trigo y guarnición de frijoles o arroz a la mexicana a elegir.

14.90€

• Picadillo de Guanajuato. Plato típico de Guanajuato. Elaborado con carne de ternera picada y cocinada a fuego lento en su jugo con guisantes, zanahorias y un toque de especias mexicanas. Se sirve con dos tortillas de trigo y guarnición de frijoles o arroz a la mexicana a elegir.

14.90€

• Cochinita Pibil. Auténtico sabor del Sur de México, Península del Yucatán. Carne de cerdo adobada con especias mexicanas y horneada en hoja de plátano manteniendo todo su jugo y sabor. Se sirve con dos tortillas de trigo y guarnición de frijoles o arroz a la mexicana a elegir.

14.90€

• Tinga de guerrero. POCO PICANTE. Tierna carne de cerdo deshebrada con chile chipotle que le da un ligero sabor picante. Se sirve con dos tortillas de trigo y guarnición de frijoles o arroz a la mexicana a elegir.

14.90€

• Chilaquiles verdes. MUY PICANTE. Tiritas de tortilla de maíz fritas bañadas con salsa verde, queso fresco y crema ácida. Acompañados de pollo y frijoles.

16.80€

• Alambres estilo Ciudad de México. Carne de ternera, chorizo, bacón, pimiento rojo cortado a trocitos salteado en su jugo y una capa de suave queso derretido. Se sirve con dos tortillas de trigo y guarnición de frijoles o arroz a la mexicana a elegir.

15.30€
lacteos

VEGETARIANOS

keyboard_arrow_down

• Tacos de champiñones con queso.

10.30€

• Tacos de champiñones sin queso.

9.50€

• Burrito de huevo. Dos tortillas enrolladas de trigo rellenas de huevo y queso derretido, acompañado de salsa picante y crema ácida.

9.90€
lacteos gluten

• Fajitas vegetales. Tres tortillas de trigo dobladas y rellenas de tiras de pimiento verde, rojo, cebolla, zanahoria, calabacín, champiñones y maíz dulce acompañado de salsa picante y crema ácida.

17.20€
soja gluten

• Huaraches de nopales con queso y champiñones. Dos hojas de nopal asadas con champiñones y queso.

11.80€

ENCHILADAS VEGETARIANAS

keyboard_arrow_down

• Enchiladas rojas vegetarianas. MUY PICANTE. Bañadas en salsa roja a base de tomates rojos y chiles. Se sirven tres tortillas de maíz rellenas de queso con un toque de crema ácida y queso fresco y guarnición de frijoles.

16.30€
lacteos

• Enchiladas verdes vegetarianas. MUY PICANTE. Bañadas en salsa verde a base de tomatillo y chiles. Se sirven tres tortillas de maíz rellenas de queso con un toque de crema ácida y queso fresco y guarnición de frijoles.

16.30€
lacteos

• Enchiladas suizas vegetarianas. POCO PICANTE. Bañadas en salsa a base de crema y chiles. Se sirven tres tortillas de maíz rellenas de queso con un toque de crema ácida y queso fresco y guarnición de frijoles.

16.90€
lacteos

POSTRES DE LA CASA

keyboard_arrow_down

• Pastel de elote. A base de maíz.

5.00€
lacteos huevos

• Pastel tres leches. Bizcocho jugoso.

5.00€
lacteos huevos gluten

• Pastel de cajeta con plátano. Pastel con cajeta hecha de leche de cabra combinado con plátano y adornado con nueces.

6.00€
lacteos huevos gluten frutocascara

• Brownie de chocolate. Pastel a base de chocolate con nueces y acompañado de helado de vainilla.

6.00€
lacteos huevos gluten frutocascara

• Calabaza a la naranja. Postre típico mexicano a base de calabaza natural con naranja hecha al horno.

5.00€

• Cazuelita de canela. Tortilla de maíz frita con dos bolas de helado a elegir.

6.00€
lacteos

HELADOS

keyboard_arrow_down

• Sorbete de limón.

5.80€

• Sorbete de mango.

6.30€

• Helados. Chocolate, vainilla, fresa, café.

4.80€
lacteos

• Sorbete de limón bautizado con tequila.

6.80€

• Sorbete de mango bautizado con tequila.

7.40€

VINOS Y CAVAS

keyboard_arrow_down

• Copa de vino de la casa.

3.20€

• VINO TINTO.

• Marqués de Cáceres (Crianza). RIOJA.

18.80€

• Cune. RIOJA.

17.30€

• Viña Mayor (Crianza). RIBERA DEL DUERO.

19.90€

• Faustino Rivero. RIOJA. Vino de la casa.

14.90€

• VINO ROSADO.

• Marqués de Cáceres. RIOJA.

16.80€

• Vino de la casa.

13.20€

• Mateus Rosé. Rosado de aguja.

16.30€

• Lambrusco. Rosado de aguja.

11.50€

• VINO BLANCO.

• Marqués de Cáceres (Crianza). RIOJA.

16.80€

• Rueda Verdejo.

16.80€

• Blanc Pescador.

15.90€

• CAVA.

• Anna de Codorniu. Brut.

18.80€

• Freixenet. Brut Nature.

18.50€

BEBIDAS

keyboard_arrow_down

• REFRESCO.

• Jarrito. Refresco mexicano de fruta con muy poco gas: mango, piña, guayaba, lima, taronja.

3.80€

• Aguas frescas. Hechas de fruta natural. Jarra de litro. Solo disponible de mayo a septiembre.

8.90€

• Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite.

2.50€

• Tónica.

2.00€

• Nestea.

2.50€

• Aquarius.

2.50€

• AGUA.

• Agua sin gas 50 cl.

2.20€

• Agua con gas 50 cl.

3.30€

• CERVEZA.

• CERVEZA MEXICANA. Coronita, Sol, Pacífico, Rubia Modelo, Negra Modelo.

3.80€

• CERVEZA. Dos Equis.

3.80€

• CERVEZA MEXICANA. Cubetazo. Seis cervezas en una cubeta de hielo.

21.00€

• CERVEZA CAÑA. Estrella Galicia 330 cl.

3.00€

• CERVEZA. Cerveza sin alcohol.

3.00€

• CERVEZA. Cerveza sin alcohol Corona.

3.80€

• CHELADA. Cerveza, lima y hielo.

4.90€

• MICHELADAS.

• Michelada de Ciudad de México. Cerveza, lima, chile y hielo.

4.90€

• Michelada del Pacífico. Cerveza, lima, chile, clamato y hielo.

6.30€

• COCTEL.

• Margarita clásico.

7.90€

• Margarita de sabores. Tamarindo / Coco / Mango / Guayaba. Solo disponible de mayo a septiembre.

8.80€

• Submarino. Combita tequila y cerveza mexicana.

7.80€

• LICOR.

• Marie Brizzard.

3.40€

• Baileys.

4.00€

• Kahlua.

3.50€

• Martini.

4.40€

• Hierbas.

3.40€

• Patxarán.

3.50€

• Tequila con chocolate.

4.90€

• Tequila con mango.

4.70€

• Licor de Maíz.

4.90€

• Agavero licor de tequila.

4.90€

• Combinado.

6.40€

CAFE & INFUSIONES

keyboard_arrow_down

• Café sólo.

1.70€

• Café con hielo.

1.80€

• Café americano.

1.80€

• Descafeinado.

1.80€

• Cortado.

1.80€

• Cortado descafeinado.

1.90€

• Cortado con hielo.

1.90€

• Café con leche.

2.00€

• Café con leche descafeinado.

2.10€

• Café bombón.

1.90€

• Carajillo.

2.90€

• Infusiones. Té verde, té rojo, té clásico, manzanilla, poleo menta, tila.

1.90€
Chapultepec ofrece toda la información de los alimentos alérgenos a aquellas personas sensibles a éstos. Si tiene alguna duda consulte con nuestro personal de sala.

Nuestro Ceviche está hecho con pescado blanco previamente congelado y cocido para evitar el anisakis.

Se emitirá una sola cuenta por mesa y se aceptará como máximo dos tarjetas. El resto se podrá abonar en efectivo.

Para grupos de 10 o más personas disponemos de menús especiales, previa reserva.

Precios en euros - IVA incluido

ALÉRGENOS

sulfitos Sulfitos
soja Soja
sesamo Sesamo
pescados Pescados
mostaza Mostaza
moluscos Moluscos
lacteos Lácteos
huevos Huevos
gluten Gluten
frutocascara F.cascara
crustaceos Crustaceos
cacahuetes Cacahuetes
apio Apio
altramuces Altramuces
Descargar Carta en PDF