Coneix el Restaurant Reservar

CARTA

APERITIUS PER COMENÇAR

keyboard_arrow_down

• TEQUILA BLANC.

• Sombrero.

4.80€

• Alacrán.

5.70€

• Patrón.

6.80€

• Sangre de vida.

7.30€

• Rudo.

5.50€

• Derechito.

5.90€

• Curado.

5.90€

• Maracame.

5.90€

• Centenario.

5.20€

• Jimador.

4.90€

• Don Fulano.

5.90€

• Casamigos.

7.90€

• Padre.

8.30€

• Clase Azul.

11.90€

• TEQUILA ANYENC.

• Patrón.

8.90€

• Rudo.

6.90€

• Cofradía extra añejo.

8.90€

• Corralejo gran añejo.

8.90€

• Corralejo.

6.90€

• Torre de Picos.

8.20€

• Cenote.

6.50€

• Hacienda de Chihuahua.

6.50€

• Centenario.

6.50€

• Cuervo reserva de familia extra añejo.

16.30€

• Don Julio 1942.

16.80€

• TEQUILA REPOSAT.

• Patrón.

7.90€

• Mala vida.

5.90€

• Sombrero.

4.80€

• Cuervo Clásico.

4.80€

• Jimador.

5.20€

• Sauza.

4.50€

• Corralejo.

5.90€

• 1800.

5.90€

• Herradura.

5.90€

• Don Julio.

7.90€

• Rudo.

5.90€

• Cazadores.

5.90€

• Derechito.

6.50€

• Certeza.

5.90€

• Hijos de Villa.

5.90€

• Cactus.

6.80€

• Iguanas.

6.80€

• Don Fulano.

6.80€

• Casamigos.

8.90€

• Clase Azul.

15.30€

• MEZCALES.

• Gusano Rojo Reposado.

5.50€

• Alacrán Blanco.

5.80€

• Zignum.

5.80€

• Danzante Blanco.

5.80€

• Danzante Reposado.

6.50€

• Burrito Fiestero Blanco.

4.90€

• Beneva con gusano.

5.90€

ENTRANTS

keyboard_arrow_down

• Guacamole. Acompanyat de triangles de blat de moro.

5.90€

• Totopos. Triangles de blat de moro casolans amb formatge gratinat i acompanyat de salsetes i guacamole.

9.90€
lacteos

"1/2"

8.30€

• Huaraches de nopals amb bistec i formatge. Dues fulles de nopal rostides amb bistec i formatge.

11.80€

• Champiqueso. Formatge fos amb làmines de xampinyons saltats acompanyat de quatre truites de blat.

8.60€
lacteos

• Amanida de nopales. Fresca amanida de tires de nopal (fulla tendra de cactus) amb tomàquet, ceba vermella, coriandre, orenga, formatge i oli d'oliva.

12.30€
lacteos

• Flautes de pollastre. Quatre truites de blat de moro daurades farcides de pit de pollastre amb un suau toc picant, formatge fresc i crema àcida.

9.60€
lacteos

• Flautes de xai. Farcides de xai.

9.80€
lacteos

• Quesadillas. Les tradicionals de Ciutat de Mèxic. Dues quesadillas fetes a mà amb farina de blat de moro acompanyades de salseta picant i crema àcida.

9.90€
lacteos

• Quesadilles de xampinyons amb formatge.

11.30€

• Quesadillas Huitlacoche amb formatge. Fong del blat de moro.

11.90€
lacteos

• Sincronitzada de pollastre i formatge. Dues truites de blat fetes a la planxa farcides de pit de pollastre i formatge fos.

11.30€
lacteos gluten

• Sincronitzada de flor de carbassó. Amb formatge en truita de blat de moro.

10.90€

• Chimichangas. Dues truites de blat farcides de pollastre i verdures, enrotllades i fregides amb una capa de formatge fos.

12.80€
lacteos gluten

• Burritos de pollastre. TÍPIC DEL QUE NO CONEIX LA GASTRONOMIA MEXICANA. Dues truites de blat enrotllades amb pit de pollastre i trossets de pebrot verd, vermell, ceba i blat de moro. Acompanyat de salsa picant i crema àcida.

11.80€
gluten

• Sopa Asteca. Brou de pollastre amb chiles secs (un lleuger toc picant), acompanyat de formatge fresc, crema, ceba, coriandre, tires de blat de moro fregides i alvocat.

9.80€
lacteos

• ELS NOSTRES CEVICHES.

• Ceviche d'Emperador. Plat refrescant amb peix blanc marinat amb llima, tomàquet i el toc de coriandre.

12.30€
pescados

• Ceviche de Salmó. Marinat amb un toc de llima, coriandre i alvocat.

13.80€
pescados

• Ceviche de Corvina. Refrescant corvina al suc amb tomàquet, ceba i llima.

12.30€
pescados

PER ACOMPANYAR

keyboard_arrow_down

• Fesols casolans.

2.80€

• Fesols refregits.

3.90€
lacteos

• Arròs a la mexicana.

3.30€

• Truites de blat o blat de moro. 4 unitats.

3.20€
gluten

• Truites de blat o blat de moro. 1 unitat.

0.80€
gluten

• Crema àcida.

3.30€

• Triangles de blat de moro.

2.50€

• Jalapeños.

2.80€

• Salsa picant a triar. Vermella, Verda, Chipotle, Habanero, Pico de Gallo.

2.80€

• Extra de salsa, jalapeños o crema àcida. Racions petites.

1.80€

TACOS

keyboard_arrow_down

• Tacos de pollastre. Dues truites de blat de moro a la planxa farcides i acompanyades de formatge fresc i salsa.

9.80€
lacteos

• Tacos de xai. Dues truites de blat de moro a la planxa farcides i acompanyades de formatge fresc, salsa i coriandre.

10.20€
lacteos

• Tacos daurats de vedella. Amb salsa guajillo i formatge.

11.50€

• Tacos de bistec. Dues truites de blat de moro a la planxa farcides de bistec de vedella, coriandre i ceba.

9.90€
lacteos

• Daus de bistec amb formatge o xampinyons. Dues truites de blat de moro a la planxa farcides de bistec de vedella acompanyades amb formatge o xampinyons a escollir.

10.90€
lacteos

• Tacos del governador. Gambes i peix guisats amb espècies en el seu suc amb formatge.

10.90€
pescados lacteos huevos gluten crustaceos

• Tacos chilorio. Filet a daus, guisat en xile guajillo, condimentat amb espècies i remullat al suc en cassola.

10.30€

• Tacos de carnitas. Quatre truites de blat de moro farcides de carn de porc daurada i marinada en taronja, acompanyades de ceba, coriandre i salsa picant.

17.20€

• Tacos al pastor. Cinc truites de blat de moro, farcides de carn al pastor amb ceba, coriandre i pinya amb un toc lleuger de canyella.

15.30€

• Tacos de suadero. NOMÉS AL CAP DE SETMANA. Dues truites de blat de moro amb tendra carn de ternea marinada en llima i espècies amb ceba, coriandre i acompanyat de salsa picant.

9.90€

ENCHILADAS

keyboard_arrow_down

• Enchiladas vermelles. MOLT PICANT. Banyades en salsa vermella a força de tomàquets vermells i xilis. Es serveixen tres truites de blat de moro farcides de pit de pollastre amb formatge fresc i un toc de crema àcida amb guarnició de fesols.

16.30€
lacteos

• Enchiladas verdes. MOLT PICANT. Banyades en salsa verda a força de tomatillo i xilis. Es serveixen 3 truites de blat de moro farcides de pit de pollastre amb formatge fresc i un toc de crema àcida amb guarnició de fesols.

16.30€
lacteos

• Enchiladas suïsses. POC PICANT. Banyades en la seva salsa a força de crema i xilis. Es serveixen 3 truites de blat de moro farcides de pit de pollastre amb formatge fresc i un toc de crema àcida amb guarnició de fesols.

16.90€
lacteos

• Enchiladas de mole poblano. UNA MICA PICANT. Banyades en salsa mole a força de chiles i espècies mexicanes amb un toc molt suau de xocolata i lleugerament picants. Es serveixen tres truites de blat de moro farcides de pit de pollastre amb formatge fresc i un toc de crema àcida amb guarnició d'arròs a la mexicana.

17.30€
sesamo frutocascara cacahuetes

CUINA MEXICANA

keyboard_arrow_down

• Xiles farcits. NO PICANT. Dos xilis farcits arrebossats amb ou, un de formatge i un altre de carn picada de vedella, acompanyats amb arròs i fesols.

18.30€
lacteos huevos

• Chilorio. Suau carn de filet de porc tallat a daus i guisada en xilis no picants. Es serveix amb dues truites de blat i guarnició de fesols o arròs a la mexicana a triar.

14.90€

• Picada de Guanajuato. Plat típic de Guanajuato. Elaborat amb carn de vedella picada i cuinada a foc lent en el seu suc amb pèsols, pastanagues i un toc d'espècies mexicanes. Es serveix amb dues truites de blat i guarnició de fesols o arròs a la mexicana a triar.

14.90€

• Cochinita pibil. Autèntic sabor del Sud de Mèxic, Península de Yucatán. Carn de porc adobada amb espècies mexicanes i feta al forn en fulla de plàtan mantenint tot el seu suc i sabor. Es serveix amb dues truites de blat i guarnició de fesols o arròs a la mexicana a triar.

14.90€

• Tinga de Guerrero. POC PICANT. Tendra carn de porc deshebrada amb xile chipotle que li dóna un lleuger sabor picant. Es serveix amb dos truites de blat i guarnició de fesols o arròs a la mexicana a triar.

14.90€

• Chilaquiles verds. MOLT PICANT. Tiretes de truita de blat de moro fregides banyades amb salsa verde, formatge fresc i crema àcida. Acompanyats de pollastre i fesols.

16.80€

• Alambres estil Ciutat de Mèxic. Carn de vedella, xoriço, bacó, pebrot vermell tallat a trossets cuinat en el seu suc i una capa de suau formatge fos. Es serveix amb dues truites de blat i guarnició de fesols o arròs a la mexicana a triar.

15.30€
lacteos

VEGETARIANS

keyboard_arrow_down

• Tacos de xampinyons amb formatge.

10.30€

• Tacos de xampinyons sense formatge.

9.50€

• Burrito d'ou. Dues truites enrotllades de blat farcides d'ou i formatge fos, acompanyat de salsa picant i crema àcida.

9.90€
lacteos gluten

• Fajitas vegetals. Tres truites de blat doblades i farcides de tires de pebrot verd, vermell, ceba, pastanaga, carbassó, xampinyons i blat de moro dolç acompanyat de salsa picant i crema àcida.

17.20€
soja gluten

• Huaraches de nopals amb formatge i xampinyons. Dues fulles de nopal rostides amb xampinyons i formatge.

11.80€

ENCHILADAS VEGETARIANES

keyboard_arrow_down

• Enchiladas vermelles vegetarianes. MOLT PICANT. Banyades en salsa vermella a força de tomàquets vermells i xilis. Es serveixen tres truites de blat de moro farcides de formatge amb un toc de crema àcida i formatge fresc i guarnició de fesols.

16.30€
lacteos

• Enchiladas verdes vegetarianes. MOLT PICANT. Banyades en salsa verda a força de tomatillo i xilis. Es serveixen tres truites de blat de moro farcides de formatge amb un toc de crema àcida i formatge fresc i guarnició de fesols.

16.30€
lacteos

• Enchiladas suïsses vegetarianes. POC PICANT. Banyades en salsa a força de crema i xilis. Es serveixen 3 truites de blat de moro farcides de formatge amb un toc de crema àcida i formatge fresc i guarnició de fesols.

16.90€
lacteos

POSTRES DE LA CASA

keyboard_arrow_down

• Pastís d'elote. A base de blat de moro.

5.00€
lacteos huevos

• Pastís tres llets. Bescuit sucós.

5.00€
lacteos huevos gluten

• Pastís de cajeta amb plàtan. Pastís amb cajeta feta de llet de cabra combinat amb plàtan i adornat amb nous.

6.00€
lacteos huevos gluten frutocascara

• Brownie de xocolata. Pastís a base de xocolata amb nous i acompanyat de gelat de vainilla.

6.00€
lacteos huevos gluten frutocascara

• Carbassa a la taronja. Típic mexica a força de carbassa natural amb taronja feta al forn.

5.00€

• Cassoleta de canyella. Truita de blat de moro fregida amb dues boles de gelat a triar.

6.00€
lacteos

GELATS

keyboard_arrow_down

• Sorbet de llimona.

5.80€

• Sorbet de mango.

6.30€

• Gelats. Xocolata, vainilla, maduixa, cafè.

4.80€
lacteos

• Sorbet de llimona batejat amb tequila.

6.80€

• Sorbet de mango batejat amb tequila.

7.40€

VINS I CAVES

keyboard_arrow_down

• Copa de vi de la casa.

3.20€

• VI NEGRE.

• Marqués de Cáceres (Crianza). RIOJA.

18.80€

• Cune. RIOJA.

17.30€

• Viña Mayor (Crianza). RIBERA DEL DUERO.

19.90€

• Faustino Rivero. RIOJA. Vi de la casa.

14.90€

• VI ROSAT.

• Marqués de Cáceres. RIOJA.

16.80€

• Vino de la casa.

13.20€

• Mateus Rosé. Rosat d'agulla.

16.30€

• Lambrusco. Rosat d'agulla.

11.50€

• VI BLANC.

• Marqués de Cáceres (Crianza). RIOJA.

16.80€

• Rueda Verdejo.

16.80€

• Blanc Pescador.

15.90€

• CAVA.

• Anna de Codorniu. Brut.

18.80€

• Freixenet. Brut Nature.

18.50€

BEGUDES

keyboard_arrow_down

• REFRESC.

• Jarrito. Refresc mexicà de fruita amb molt poc gas: mango, pinya, guaiaba, llima, taronja.

3.80€

• Aguas frescas. Fetes de fruita natural. Gerra de litre. Només disponible de maig a setembre.

8.90€

• Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite.

2.50€

• Tònica.

2.00€

• Nestea.

2.50€

• Aquarius.

2.50€

• AIGUA.

• Aigua sense gas 50 cl.

2.20€

• Aigua amb gas 50 cl.

3.30€

• CERVESA.

• CERVESA MEXICANA. Coronita, Sol, Pacífico, Rubia Modelo, Negra Modelo.

3.80€

• CERVESA. Dos Equis.

3.80€

• CERVESA MEXICANA. Cubetazo. Sis cerveses en una cubeta de gel.

21.00€

• CERVESA CANYA. Estrella Galicia 330 cl.

3.00€

• CERVESA. Cervesa sense alcohol.

3.00€

• CHELADA. Cervesa, llima i gel.

4.90€

• MICHELADAS.

• Michelada de Ciutat de Mèxic. Cervesa, llima, xile i gel.

4.90€

• Michelada de el Pacífic. Cervesa, llima, xile, clamato i gel.

6.30€

• CÒCTEL.

• Margarita clàssic.

7.90€

• Margarita de sabors. Tamarinde / Coco / Mango / Guayaba. Només disponible de maig a setembre.

8.80€

• Submarí. Cómbita tequila i cervesa mexicana.

7.80€

• LICOR.

• Marie Brizzard.

3.40€

• Baileys.

4.00€

• Kahlua.

3.50€

• Martini.

4.40€

• Hierbas.

3.40€

• Patxarán.

3.50€

• Tequila amb xocolata.

4.90€

• Tequila amb mango.

4.70€

• Licor de Blat de moro.

4.90€

• Agaver licor de tequila.

4.90€

• Combinat.

6.40€

CAFE & INFUSIONS

keyboard_arrow_down

• Cafè.

1.70€

• Cafè amb gel.

1.80€

• Cafè americà.

1.80€

• Descafeïnat.

1.80€

• Tallat.

1.80€

• Tallat descafeïnat.

1.90€

• Tallat amb gel.

1.90€

• Cafè amb llet.

2.00€

• Cafè amb llet descafeïnat.

2.10€

• Cafè bombó.

1.90€

• Carajillo.

2.90€

• Infusions. Te verd, te vermell, te clàssic, camamilla, poliol, til·la.

1.90€
Chapultepec ofereix tota la informació dels aliments al·lèrgens. Si té algun dubte consulti amb el nostre personal de sala.

El nostre Ceviche està fet amb peix blanc prèviament congelat i cuit per evitar l'anisakis.

S'emetrà un sol compte per taula i s'acceptarà com a màxim dues targetes. La resta es podrà abonar en efectiu.

Per a grups de 10 o més persones disposem de menús especials, prèvia reserva.

Preus en euros - IVA inclòs

AL·LÈRGENS

sulfitos Sulfits
soja Soja
sesamo Sèsam
pescados Peix
mostaza Mostassa
moluscos Mol·luscs
lacteos Lactis
huevos Ous
gluten Gluten
frutocascara F. de Closca
crustaceos Crustacis
cacahuetes Cacauets
apio Api
altramuces Tramussos
Descarregar carta en PDF