Conoce el Restaurante Reservar

CARTA

ENTRANTES

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• Pan de cristal con tomate de ramillete y aceite de oliva.

4.25€
gluten

• Jamón ibérico de Bellota. (1/2; 13,75€).

19.00€

• Jamón curado Gran Reserva. (1/2; 7,5€).

12.25€

• Tabla de quesos. (1/2; 8,5€).

14.75€
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lacteos gluten
Tabla de quesos

• Patatas bravas estilo S'Àngel. Con mayonesa casera, especies picantes, pimentón de la vera y semillas de sésamo.

5.65€
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sesamo lacteos apio
Patatas bravas estilo S'Àngel

• Croquetas de pollo asado. Con cremoso de orejones y sobrasada (6 Uds.).

8.20€
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Croquetas de pollo asado

• Croquetas de bacalao. Con chutney de pimiento de piquillo y mayonesa de manzana. (6 Uds.).

8.60€
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• Croquetas de chipirones. Con mayonesa de pimentón (6 Uds.).

8.75€
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• Mix de croquetas. (6 Uds.).

8.45€

• Gyozas de pato. Con salsa cantonesa (6 Uds.).

12.25€
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• Gyozas vegetarianas. Con salsa de kumquat (6 Uds.).

11.25€
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• Langostinos crujientes. Con espuma de curry y piña y semillas de amapola (6 Uds.).

10.45€
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Langostinos crujientes

• Calamares a la andaluza. Con salsa tártara.

12.45€
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Calamares a la andaluza

• Pulpo a la brasa. Con cremoso de patata parmentier, alioli de kimchi y emulsión de aceitunas.

18.00€
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Pulpo a la brasa

• Nachos con queso. Con salsa de guacamole y trampó.

8.30€
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Nachos con queso

• Nachos con pollo y queso. Con salsa de guacamole y trampó.

11.00€
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• Canelón de rabo de toro. Con cremoso de parmesano y setas.

13.90€
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Canelón de rabo de toro

• Tartar de atún. Al estilo S'Àngel.

14.00€
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• Huevos rotos. Con patatas panaderas, jamón ibérico y foie gras.

14.25€
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huevos
Huevos rotos

• Nachos con queso vegano. Con salsa de guacamole y trampó.

11.00€
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Nachos con queso vegano

VERDE

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• Quinoa en dos colores. Con queso feta, frutos secos, aceite de sésamo, huevos de codorniz y tomates cherry confitados.

12.00€
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• Salmón marinado. Con crema de queso con hierbas aromáticas, tomates cherry confitados, gelée de coco y curry verde.

13.00€
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• Ensalada S'Àngel. De pollo, aguacate, costrones y salsa césar.

12.45€
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Ensalada S'Àngel

• Rollito vietnamita. Con salmón, mango, aguacate, lechuga mézclum y salsa sweet chili.

13.00€
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Rollito vietnamita

• Ensalada de queso de cabra. Con frutos rojos y almendras tostadas.

13.00€
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lacteos frutocascara
Ensalada de queso de cabra

BURGER, SANDWICH & MEX

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• Hamburguesa S'Àngel de ternera. Con pan casero, queso mahonés, bacon, tomate, rúcula y salsa cajún.

12.75€
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Hamburguesa S'Àngel de ternera

• Hamburguesa de ternera. Con queso de cabra y barbacoa de arándanos.

13.75€
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• Hamburguesa de secreto ibérico. Con pan de algarroba, jamón serrano, queso cheddar, pimiento verde, tomate, cebolla caramelizada y mayonesa chimichurry.

14.75€
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Hamburguesa de secreto ibérico

• Hamburguesa vegana. Con pan de algarroba, tartar de tomate, mézclum, pimiento asado, queso vegano y aguacate.

12.25€
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• Club sándwich S'Àngel. De pollo con queso, bacon, tomate, mezclum, mayonesa.

11.75€
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Club sándwich S'Àngel

• Mollete negro casero. Con calamares, tomate, crema de aguacate y mayonesa de lima.

11.50€
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POKES

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• Poke de Pollo. (base de arroz) con curry, cebolla crujiente, piña, aguacate, alga wakame, edamame, brotes tiernos, cebolla, zanahoria y teriyaki.

13.50€

• Poke de Langostinos. (base de arroz) con kimchi, masago, mango, aguacate, alga wakame, edamame, brotes tiernos, cebolla, zanahoria y salsa teriyaki.

13.50€

• Poke de Atún. (base de arroz) con kimchi, masago, mango, aguacate, alga wakame, edamame, brotes tiernos, cebolla, zanahoria y salsa teriyaki.

13.50€

PASTAS

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• Pad Thai S'Àngel. De tallarines de arroz con langostinos y verduras al wok.

14.30€
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• Linguini. Con cremoso de parmesano.

13.45€
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Linguini

• Noodles. Con langostinos y wok de verduras.

14.00€
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• Noodles. Con pollo y wok de verduras.

11.40€
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• Noodles. De verduras al wok.

9.40€
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Noodles

• Lasaña de verduras. Con crema de espinacas y parmesano gratinado.

13.40€
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Lasaña de verduras

PLATOS PRINCIPALES

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• Gallo frito. Con patatas panaderas, tomate cherry confitado y cebolla frita.

17.25€
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Gallo frito

• Bacalao gratinado. Con alioli de manzana, puré de parmentier y verduras escalivadas.

18.45€
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pescados lacteos huevos
Bacalao gratinado

• Tataki de atún. Con couscous, alga wakame y salsa BBQ japonesa.

17.25€
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Tataki de atún

• Pollo teriyaki. Con couscous y wok de verduras.

14.25€
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Pollo teriyaki

• Rodaballo plancha. Con puré de parmentier y espárragos.

18.75€

• Lomo alto de angus. Con gajos de patata, setas de temporada al wok, salsa romesco y chutney de piña.

20.40€
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gluten frutocascara
Lomo alto de angus

• Lingote de porc negre. Confitado a baja temperatura con puré de boniato y setas.

19.00€
sulfitos

• Solomillo de ternera. Con gajos de patata, setas y tomate confitado.

20.40€
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lacteos
Solomillo de ternera

• Magret de Pato. Con salsa de frutos rojos, granada, pure de parmentier y chalotas.

18.75€
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Magret de Pato

• Confit de Pato. Con salsa de frutos rojos, granada, pure de parmentier y chalotas.

16.75€
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Confit de Pato

RINCÓN VEGANO

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• Nachos con queso vegano. Con salsa de guacamole y trampó.

11.00€
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Nachos con queso vegano

• Gyozas vegetarianas. Con salsa de kumquat (6 Uds.).

11.25€

• Hamburguesa vegana. Con pan de algarroba, tartar de tomate, mézclum, pimiento asado, queso vegano y aguacate.

12.25€

• Noodles. De verduras al wok.

9.40€

POSTRES

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• Coulant de chocolate. Con crumble de lima y helado de cereza.

5.75€
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Coulant de chocolate

• Coulant de chocolate blanco. Con crumble de lima y helado de cereza.

5.75€
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• Tarta de queso. Con mermelada de arándanos y helado de fruta de la pasión.

5.50€
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sulfitos lacteos huevos gluten
Tarta de queso

• Panacota de café y Baileys.

4.75€
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• Espuma de crema catalana. Con helado de manzana canela.

5.75€
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sulfitos lacteos
Espuma de crema catalana

• Banoffee de plátano.

5.75€
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VINOS BLANCOS

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• Copa vino blanco.

2.80€

• Raimat Clamor.

12.70€

• Edera Verdejo.

14.50€

• La Charla Verdejo Fermentado Lias.

18.00€

• Raimat Vol D'Anima.

18.00€

• La Duda Godello.

20.00€

• Leiras Albariño.

19.00€

• Paco & Lola. Albariño.

23.50€

• Mocén. Verdejo.

16.00€

• Amarelo. Albariño.

17.00€

VINOS ROSADOS

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• Copa vino rosado.

2.80€

• Raimat Clamor.

12.70€

• Raimat Vol D'Anima.

18.00€

• Viña Pomal.

18.00€

• 7103 Rosat. Mallorca.

22.00€

VINOS TINTOS

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• Copa vino tinto. Ribera.

3.50€

• Copa vino tinto. Rioja.

2.80€

• Copa vino tinto. Mallorca.

3.80€

• Raimat Clamor.

12.70€

• Ederra Crianza.

15.00€

• Viña Pomal Cza Sel. Centenario.

18.00€

• Viña Pomal Reserva.

22.00€

• Legaris Roble.

18.00€

• Legaris Crianza.

25.00€

• Scala dei Prior.

32.00€

• Tionio.

29.00€

• Austum. Ribera.

22.00€

• El Pispa. Monsant.

21.50€

• Voché. Rioja.

22.50€

• Petit Som Roure. Mallorca.

18.00€

CAVAS & CHAMPAGNES

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• Roger de Flor Brut.

12.70€

• Anna de Codorniu Blanc de Noirs.

20.00€

• Anna de Codorniu Brut Rose.

23.00€

• Ars Collecta Blanc de Blancs.

32.00€

CAFE & INFUSIONES

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• Café solo.

1.10€

• Café largo.

1.20€

• Café cortado.

1.20€

• Café con hielo.

1.40€

• Café con leche.

1.60€
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Café con leche

• Café con leche y hielo.

1.70€

• Café bombón.

2.20€

• Café americano.

1.60€

• Café doble.

2.20€

• Cappuccino.

3.25€

• Late Macciato.

3.50€

• Toffe Late.

4.50€

• Chai Late.

4.50€

• Almond Late.

4.50€

• Café Vienés.

2.50€

• Café Irlandés.

6.50€

• Ice café / cacao.

5.50€

• Lacao.

2.00€

• Carajillo.

1.80€

• Carajillo. Espresso 43.

5.00€

• Infusión Digestivo.

2.00€

• Infusión Roibos.

2.00€

• Infusión Roler.

2.00€

• Infusión Secretos de Indias.

2.00€

• Infusión Frutos del bosque.

2.00€

• Infusión Chai.

2.00€

• Infusión Té verde.

2.00€

• Infusión Té negro.

2.00€

• Infusión Té rojo.

2.00€

• Infusión Poleo menta.

2.00€

• Infusión Tila.

2.00€

• Infusión Manzanilla.

2.00€

BEBIDAS

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• REFRESCO.

• REFRESCO. Tónica Schweppes/Nordic.

2.50€

• REFRESCO. Nestea.

2.50€

• REFRESCO. Coca-cola / zero / zero zero.

2.50€

• REFRESCO. 7up.

2.50€

• REFRESCO. Aquarius limón / naranja.

2.50€

• REFRESCO. Burn.

3.00€

• REFRESCO. Kas limón / naranja.

2.50€

• REFRESCO. Sprite.

2.50€

• ZUMO.

• ZUMO. Zumo naranja natural.

2.50€

• ZUMO. Zumo naranja natural grande.

3.50€

• BATIDO.

• BATIDO. Cookies.

6.00€

• BATIDO. Vainilla.

5.50€

• BATIDO. Chocolate.

5.50€

• BATIDO. Fresa.

5.50€

• CERVEZA.

• CERVEZA. Coronita.

3.00€

• CERVEZA. Desperados.

3.00€

• CERVEZA. Rosa Blanca.

2.50€

• CERVEZA. Estrella Galicia.

2.50€

• CERVEZA. Estrella Galicia sin alcohol.

2.50€

• CERVEZA. Heineken.

2.50€

• CERVEZA. Aguila.

2.50€

• CERVEZA. Sin alcohol tostada.

2.50€

• CERVEZA. Sin gluten.

2.80€

LONG DRINKS

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• GIN.

• GIN. Nordés.

10.00€

• GIN. Brockman's Gin.

9.00€

• GIN. Bulldog.

7.00€

• GIN. Martin Miller's.

9.00€

• GIN. Tanqueray nº10.

10.00€

• GIN. Bombay sapphire.

8.00€

• GIN. Monkey 47.

14.00€

• GIN. G-Vine.

9.00€

• GIN. Gin Mare.

9.00€

• GIN. Larios.

7.00€

• GIN. Bombay.

7.00€

• GIN. Puerto de Indias.

7.00€

• GIN. Seagram's.

7.00€

• GIN. Beefeater.

7.00€

• GIN. Gordon's.

7.00€

• GIN. Tanqueray London Dry gin.

7.00€

• VODKA.

• VODKA. Belvedere.

9.00€

• VODKA. Grey goose.

9.00€

• VODKA. Ciroc.

8.00€

• VODKA. Smirnoff.

7.00€

• VODKA. Absolut.

7.00€

• VODKA. Skyy Vodka.

8.00€

• RON.

• RON. Havana 7.

7.00€

• RON. Brugal.

7.00€

• RON. Ron Barceló.

7.00€

• RON. Bacardi carta blanca.

7.00€

• RON. Cacique.

8.00€

• RON. Zacapa.

12.00€

• RON. Matusalen.

10.00€

• RON. Kraken.

10.00€

• BRANDY.

• BRANDY. Suau.

7.00€

• BRANDY. Suau 25 años.

9.00€

• BRANDY. Muntaner.

14.00€

• BRANDY. Cardenal Mendoza.

8.00€

• BRANDY. Gran Duque de Alba.

7.00€

• BRANDY. Torres 5.

5.00€

• BRANDY. Magno.

4.50€

• BRANDY. Carlos I.

7.00€

• BRANDY. Carlos III.

4.50€

• WHISKY (Sin refresco).

• WHISKY. Glenmorangie.

12.00€

• WHISKY. Knockando.

10.00€

• WHISKY. Jack Daniels.

7.00€

• WHISKY. Ballentines.

7.00€

• WHISKY. Chivas.

7.00€

• WHISKY. Cuttysark.

7.00€

• WHISKY. Cardú.

8.00€

• WHISKY. JonnyWalker etiqueta roja.

7.00€

• WHISKY. JonnyWalker etiqueta negra.

11.00€

• WHISKY. J & B.

7.00€

• WHISKY. Macallan.

12.00€

• WHISKY. Bulleit bourbon.

10.00€

• WHISKY. Dalmore 15 años.

16.00€

LICORES, GIN, RON...

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• Frangelico.

4.00€

• Amareto.

4.00€

• Bayleys.

4.00€

• Grand Marnier.

7.00€

• Ramazzotti.

4.00€

• Limoncello.

3.50€

• Campari.

4.00€

• Patxaran.

4.00€

• Jaegermaisteter chupito.

3.00€

• Anís del mono.

3.00€

• Tres Caires.

4.00€

• Palo.

3.50€

• Martini Rojo.

4.00€

• Martini blanco.

4.00€

• Martini Dry.

4.00€

• Fernet.

4.00€

• Tio Pepe.

3.00€

• Hierbas secas / dulces / mixtas.

4.00€

• Grappa.

3.50€

• Orujo / de crema / blanco y de hierbas.

4.00€

• Licor 43.

5.00€

• Tía María.

4.00€

• Tequila.

3.00€

COCTELES

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• Mojito.

6.50€

• Mojito de fresa o mango.

7.50€

• Cahipirinha.

7.50€

• Piña Colada.

7.50€

• Coco cocktail.

7.50€

• Daiquiri de fresa mango, plátano ....

7.50€

• Sex on the beach.

7.50€

• Margarita.

7.50€

• Manhatan.

7.50€

• Americano.

7.50€

• Mai Thai.

7.50€

• Tom Collins.

7.50€

• White Lady.

7.50€

• Kir Royal.

7.50€

• Acapulco.

7.50€

• Negroni.

7.50€

• Destornillador.

7.50€

• Black Russian.

7.50€

• Aperol Spritz / Orange.

5.50€

• Hugo.

5.50€

• Bellini.

5.50€

• Rosini.

5.50€

• Sangria de vino. Copa.

5.00€

• Sangria de vino. Litro.

16.00€

• Sangria de cava. Copa.

6.00€

• Sangria de cava. Litro.

18.00€

• SIN ALCOHOL. Ipanema.

5.50€

• SIN ALCOHOL. Daiquiri fresa, mango, plátano.

5.50€

• SIN ALCOHOL. Hawaiano.

5.50€

• SIN ALCOHOL. Banana split.

5.50€

• SIN ALCOHOL. San Francisco.

5.50€

• SIN ALCOHOL. Coco cocktail.

5.50€

• SIN ALCOHOL. Piña Colada.

5.50€
PRECIOS CON IVA INCLUIDO

ALÉRGENOS

sulfitos Sulfitos
soja Soja
sesamo Sesamo
pescados Pescados
mostaza Mostaza
moluscos Moluscos
lacteos Lácteos
huevos Huevos
gluten Gluten
frutocascara F.cascara
crustaceos Crustaceos
cacahuetes Cacahuetes
apio Apio
altramuces Altramuces
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