CARTA
ENTRANTS
• Pa de vidre amb tomàquet ramillet i oli d'oliva.
4.25€
• Pernil ibèric "Bellota". (1/2; 13,75€).
19.75€• Pernil curat Gran Reserva. (1/2; 9,5€).
14.75€• Taula de formatges. (1/2; 9,5€).
14.75€
• Patates braves estil S'Àngel. Amb maionesa casolana amb espècies picants, pebre vermell de la vera i llavors de sèsam.
6.75€
• Croquetes de pollastre rostit. Amb cremós d'albercoc i sobrassada (6 Uds.).
8.90€
• Croquetes de bacallà. Amb chutney de pebrot del piquillo i maionesa de poma. (6 Uds.).
9.75€
• Croquetes de calamarsets. Amb maionesa de pebre vermell (6 Uds.).
10.75€
• Mix de croquetes. (6 Uds.).
9.75€• Gyozas d'ànec. Amb salsa cantonesa (6 Uds.).
12.25€
• Gyozas vegetarianes. Amb salsa de kumquat (6 Uds.).
11.25€
• Llagostins cruixents. Amb escuma de curry i pinya i llavor de rosella (6 Uds.).
10.45€
• Calamars a l'andalusa. Amb salsa tàrtara.
13.45€
• Pop a la brasa. Amb cremós de patata parmentier, allioli de kimchi i emulsió d'olives.
18.90€
• Nachos amb formatge. Amb salsa de guacamole i trempó.
11.00€
• Nachos amb pollastre i formatge. Amb salsa de guacamole i trampó.
12.90€
• Nachos amb formatge vegà. Amb salsa de guacamole i trampó.
12.50€
• Caneló de cua de bou. Amb cremós de parmesà i bolets.
14.90€
• Tàrtar de tonyina. A l'estil S'Àngel.
14.00€
• Ous trencats. Amb patates forneres, pernil ibèric i foie gras.
14.25€
VERD
• Quinoa en dos colors. Amb formatge feta, fruits secs, oli de sèsam, ou de guatlla, tomàquets cherry confitats.
13.50€
• Salmó marinat. Amb crema de formatge i herbes aromàtiques, tomàquets cherry confitats, gelée de coco i curri verd.
13.75€
• Amanida S'Àngel. De pollastre, alvocat, crostons i salsa cessar.
13.50€
• Rotllet vietnamita. Amb salmó, mango alvocat, enciam mesclum i salsa sweet chili.
13.50€
• Amanida de formatge de cabra. Amb fruits vermells i ametlles torrades.
13.75€
BURGER, SANDWICH & MEX
• Hamburguesa S'Àngel de vedella. Amb pa casolà, formatge maonès, bacó, tomàquet, ruca i salsa cajún.
12.75€
• Hamburguesa de vedella. Amb formatge de cabra i barbacoa de nabius.
13.75€
• Hamburguesa de secret ibèric. Amb pa de garrofa, pernil, formatge cheddar, pebrot verd, tomàquet, ceba caramel·litzada i maionesa chimichurry.
14.90€
• Hamburguesa vegana. Amb pa de garrofa, tàrtar de tomàquet, mézclum, pebrot escalivat, formatge vegà i alvocat.
13.25€
• Club sandvitx S'Àngel. De pollastre amb formatge, bacó, tomàquet, mézclum, maionesa.
12.75€
• Mollete negre casolà. Amb calamars, tomàquet, crema d'alvocat i maionesa de llima.
12.75€
POKES
• Poke de Pollastre. (base d'arròs) amb curri, ceba cruixent, pinya, alvocat, alga wakame, edamame, brots tendres, ceba, pastanaga i teriyaki.
13.50€• Poke de Llagostins. (base d'arròs) amb kimchi, massago, mango, alvocat, alga wakame, edamame, brots tendres, ceba, pastanaga i salsa teriyaki.
13.50€• Poke de Tonyina. (base d'arròs) amb kimchi, massago, mango, alvocat, alga wakame, edamame, brots tendres, ceba, pastanaga i salsa teriyaki.
13.50€PASTES
• Pad Thai S'Àngel. De tallarines d'arròs amb llagostins i verdures al wok.
14.30€
• Linguini. Amb cremós de parmesà, pernil ibèric i pesto d'alfàbrega.
13.45€
• Noodles. Amb llagostins i wok de verdures.
14.00€
• Noodles. Amb pollastre i wok de verdures.
12.75€
• Noodles. De verdures a el wok.
9.40€
• Lasanya de verdures. Amb crema d'espinacs i parmesà gratinat.
14.75€
PLATS PRINCIPALS
• Gall fregit. Amb patates forneres, tomàquet cherry confitat i ceba fregida.
17.25€
• Bacallà gratinat. Amb allioli de poma, puré de parmentier i verdures escalivades.
18.45€
• Tataki de tonyina. Amb couscous, alga wakame i salsa BBQ japonesa.
17.25€
• Pollastre teriyaki. Amb couscous i wok de verdures.
14.25€
• Rodaballo planxa. Amb puré de parmentier i espàrrecs.
18.75ۥ Llom alt d'Angus. Amb grills de patata, bolets de temporada al wok, salsa romesco i chutney de pinya.
20.40€
• Lingot de porc negre. Confitat a baixa temperatura amb puré de moniato i bolets.
19.00€
• Filet de vedella. Amb grills de patata, bolets i tomàquet confitat.
20.40€
• Magret d'Ànec. Amb salsa de fruits vermells, magrana, pure de parmentier i escalunyes.
18.75€
• Confit d'Ànec. Amb salsa de fruits vermells, magrana, pure de parmentier i escalunyes.
16.75€
RACÓ VEGÀ
• Nachos amb formatge vegà. Amb salsa de guacamole i trampó.
12.50€
• Geoses vegetarianes. Amb salsa de kumquat (6 Uds.).
11.25€• Hamburguesa vegana. Amb pa de garrofa, tartar de tomàquet, mézclum, pebrot rostit, formatge vegà i alvocat.
12.25ۥ Noodles. De verdures al wok.
9.40€POSTRES
• Coulant de xocolata. Amb crumble de llima i gelat de cirera.
5.75€
• Coulant de xocolata blanca. Amb crumble de llima i gelat de cirera.
5.75€
• Pastís de formatge. Amb melmelada de nabius i gelat de fruita de la passió.
5.50€
• Panacota de cafè i Baileys.
5.75€
• Escuma de crema catalana. Amb gelat de poma canyella.
5.75€
• Banoffee de plàtan.
5.75€
VINS BLANCS
• Copa de vi blanc.
3.00ۥ Raimat Clamor.
14.00ۥ Edera Verdejo.
16.50ۥ La Charla Verdejo Fermentado Lias.
19.00ۥ Raimat Vol D'Anima.
19.00ۥ La Duda Godello.
21.00€• Leiras Albariño.
22.00€• Paco & Lola. Albariño.
23.50€• Faustino Rivero Ulecia. D.O Rías Baixas.
25.00ۥ Macia Batle Blanc de Blancs. Mallorca.
22.00€VINS ROSATS
• Copa de vi rosat.
2.80ۥ Raimat Clamor.
12.70ۥ Raimat Vol D'Anima.
18.00€• Viña Pomal.
18.00€• Macia Batle Rosé. Mallorca.
21.00€VINS NEGRES
• Copa de vi negre. Ribera.
3.50ۥ Copa de vi negre. Rioja.
2.80ۥ Raimat Clamor.
14.00ۥ Ederra Crianza.
16.50€• Viña Pomal Cza Sel. Centenario.
18.00€• Viña Pomal Reserva.
24.00ۥ Legaris Roble.
18.00ۥ Legaris Crianza.
25.00ۥ Scala dei Prior.
32.00ۥ Tionio.
32.00ۥ Austum. Ribera.
22.00ۥ Pago de Carraovejas. Ribera.
60.00ۥ El Pispa. Monsant.
21.50ۥ Pintia 2017 Tempos. Vega Sicilia. Toro.
110.00ۥ Macia Batle 1856 crianza. Mallorca.
24.00€CAVES & CHAMPAGNES
• Roger de Flor Brut.
14.50ۥ Anna de Codorniu Blanc de Noirs.
20.00ۥ Anna de Codorniu Brut Rose.
23.00ۥ Ars Collecta Blanc de Blancs.
32.00ۥ Louis Perdrier. Brut excellence du France.
22.00€• Louis Perdrier Rosé. Excellence Rosé du France.
22.00€CAFE & INFUSIONS
• Cafè sol.
1.20€• Cafè llarg.
1.30€• Cafè tallat.
1.40€• Cafè amb gel.
1.40€• Cafè amb llet.
1.80€
• Cafè amb llet i gel.
1.90€• Cafè bombó.
3.00€• Cafè americà.
1.80€• Cafè doble.
2.40ۥ Cappuccino.
3.25ۥ Late Macciato.
3.50ۥ Toffe Late.
4.50ۥ Chai Late.
4.50ۥ Almond Late.
4.50€• Cafè Vienès.
2.50€• Cafè Irlandès.
7.50€• Ice cafè / cacau.
5.50ۥ Lacao.
2.20ۥ Carajillo.
2.50ۥ Carajillo. Espresso 43.
5.00€• Iinfusió Digestiu.
2.50€• Infusió roibos.
2.50€• Infusió Roler.
2.50€• Infusió Secretos de Indias.
2.50€• Infusió Fruits de bosc.
2.50€• Infusió Chai.
2.50€• Infusió Te verd.
2.50€• Infusió Te negre.
2.50€• Infusió Te vermell.
2.50€• Infusió Poleo menta.
2.50€• Infusió Tila.
2.50€• Infusió Camamilla.
2.50€BEGUDES
• REFRESC.
• REFRESC. Tónica Schweppes / Nordic.
2.50ۥ REFRESC. Nestea.
2.50ۥ REFRESC. Coca-cola / zero / zero zero.
2.50ۥ REFRESC. 7up.
2.50ۥ REFRESC. Aquarius llimona / taronja.
2.50ۥ REFRESC. Burn.
3.00ۥ REFRESC. Kas llimona / taronja.
2.50ۥ REFRESC. Sprite.
2.50ۥ SUC.
• SUC. Suc taronja natural.
2.50ۥ SUC. Suc taronja natural gran.
3.50ۥ BATUT.
• BATUT. Cookies.
6.00ۥ BATUT. Vainilla.
5.50ۥ BATUT. Xocolata.
5.50ۥ BATUT. Maduixa.
5.50ۥ CERVESA.
• CERVESA. Coronita.
3.00ۥ CERVESA. Desperados.
3.00ۥ CERVESA. Rosa Blanca.
2.50ۥ CERVESA. Estrella Galicia.
2.50€• CERVESA. Estrella Galícia sense alcohol.
2.50ۥ CERVESA. Heineken.
2.50ۥ CERVESA. Aguila.
2.50ۥ CERVESA. Sense alcohol torrada.
2.50ۥ CERVESA. sense gluten.
2.80€LONG DRINKS
• GIN.
• GIN. Nordés.
10.00ۥ GIN. Brockman's Gin.
9.00ۥ GIN. Bulldog.
7.00ۥ GIN. Martin Miller's.
9.00€• GIN. Tanqueray nº10.
10.00ۥ GIN. Bombay sapphire.
8.00ۥ GIN. Monkey 47.
14.00ۥ GIN. G-Vine.
9.00ۥ GIN. Gin Mare.
9.00ۥ GIN. Larios.
7.00ۥ GIN. Bombay.
7.00ۥ GIN. Puerto de Indias.
7.00ۥ GIN. Seagram's.
7.00ۥ GIN. Beefeater.
7.00ۥ GIN. Gordon's.
7.00ۥ GIN. Tanqueray London Dry gin.
7.00ۥ VODKA.
• VODKA. Belvedere.
9.00ۥ VODKA. Grey goose.
9.00ۥ VODKA. Ciroc.
8.00ۥ VODKA. Smirnoff.
7.00ۥ VODKA. Absolut.
7.00ۥ VODKA. Skyy Vodka.
8.00ۥ RON.
• RON. Havana 7.
7.00ۥ RON. Brugal.
7.00€• RON. Ron Barceló.
7.00ۥ RON. Bacardi carta blanca.
7.00ۥ RON. Cacique.
8.00ۥ RON. Zacapa.
12.00ۥ RON. Matusalen.
10.00ۥ RON. Kraken.
10.00ۥ BRANDY.
• BRANDY. Suau.
7.00€• BRANDY. Suau 25 años.
9.00ۥ BRANDY. Muntaner.
14.00ۥ BRANDY. Cardenal Mendoza.
8.00ۥ BRANDY. Gran Duque de Alba.
7.00ۥ BRANDY. Torres 5.
5.00ۥ BRANDY. Magno.
4.50ۥ BRANDY. Carlos I.
7.00ۥ BRANDY. Carlos III.
4.50ۥ WHISKY (Sense refresc).
• WHISKY. Glenmorangie.
12.00ۥ WHISKY. Knockando.
10.00ۥ WHISKY. Jack Daniels.
7.00ۥ WHISKY. Ballentines.
7.00ۥ WHISKY. Chivas.
7.00ۥ WHISKY. Cuttysark.
7.00€• WHISKY. Cardú.
8.00ۥ WHISKY. JonnyWalker etiqueta roja.
7.00ۥ WHISKY. JonnyWalker etiqueta negra.
11.00ۥ WHISKY. J & B.
7.00ۥ WHISKY. Macallan.
12.00ۥ WHISKY. Bulleit bourbon.
10.00€• WHISKY. Dalmore 15 años.
16.00€LICORS, GIN, RON...
• Frangelico.
4.00ۥ Amareto.
4.00ۥ Bayleys.
4.00ۥ Grand Marnier.
7.00ۥ Ramazzotti.
4.00ۥ Limoncello.
3.50ۥ Campari.
4.00ۥ Patxaran.
4.00ۥ Jaegermaisteter chupito.
3.00€• Anís del mono.
3.00ۥ Tres Caires.
4.00ۥ Palo.
3.50ۥ Martini Rojo.
4.00ۥ Martini blanco.
4.00ۥ Martini Dry.
4.00ۥ Tio Pepe.
4.00ۥ Tio Pepe.
3.00ۥ Hierbas secas / dulces / mixtas.
4.00ۥ Grappa.
3.50ۥ Orujo / de crema / blanco y de hierbas.
4.00ۥ Licor 43.
5.00€• Tía María.
4.00ۥ Tequila.
3.00€CÒCTELS
• Mojito.
6.50ۥ Mojito de fresca o de mango.
7.50ۥ Cahipirinha.
7.50€• Piña Colada.
7.50ۥ Coco cocktail.
7.50€• Daiquiri de maduixa mango, plàtan ....
7.50ۥ Sex on the beach.
7.50ۥ Margarita.
7.50ۥ Manhatan.
7.50ۥ Americano.
7.50ۥ Mai Thai.
7.50ۥ Tom Collins.
7.50ۥ White Lady.
7.50ۥ Kir Royal.
7.50ۥ Acapulco.
7.50ۥ Negroni.
7.50ۥ Destornillador.
7.50ۥ Black Russian.
7.50ۥ Aperol Spritz / Orange.
5.50ۥ Hugo.
5.50ۥ Bellini.
5.50ۥ Rosini.
5.50ۥ Sangria de vino. Copa.
5.00ۥ Sangria de vino. Litre.
16.00ۥ Sangria de cava. Copa.
6.00ۥ Sangria de cava. Litre.
18.00ۥ SENSE ALCOHOL. Ipanema.
5.50€• SENSE ALCOHOL. Daiquiri maduixa, mango, plàtan.
5.50ۥ SENSE ALCOHOL. Hawaiano.
5.50ۥ SENSE ALCOHOL. Banana split.
5.50ۥ SENSE ALCOHOL. San Francisco.
5.50ۥ SENSE ALCOHOL. Coco cocktail.
5.50€• SENSE ALCOHOL. Piña Colada.
5.50€AL·LÈRGENS
Sulfits
Soja
Sèsam
Peix
Mostassa
Mol·luscs
Lactis
Ous
Gluten
F. de Closca
Crustacis
Cacauets
Api
Tramussos
