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Restaurante La Posada

Plaça Miranda des Lladoners, 3, Local 6, 07170, Valldemossa

info@laposadamallorca.com

630978700

Restaurante La Posada, cocina mediterránea en Valldemossa

Update 27/09/19. El Restaurante La Posada está ubicado en el antiguo Palacio del Rey Sancho, en la Plaça Miranda des Lladoners, 3 de la localidad de Valldemossa. Este edificio que data del siglo XIV era en sus inicios la Residencia Real transformándose más tarde en Cartuja. El espacio que ocupa actualmente el restaurante era la antigua posada de los monjes cartujanos.

El Restaurante La Posada dispone de tres espacios principales; su amplia terraza en la Plaza, su acogedor interior y su terraza trasera con espectaculares vistas al bello paisaje de Valldemossa.

En un ambiente relajado y lleno de historia disfrutará de su delicada cocina mediterránea, deliciosas propuestas para que disfrute de una experiencia inolvidable.

"Sabores de la historia, cocina mediterránea en Valldemossa"

En el Restaurante La Posada le presentamos sabores de la historia, una fusión de diferentes culturas europeas. Elaboramos todos nuestros platos con ingredientes frescos de la tierra y de la mejor calidad buscando siempre la máxima satisfacción del cliente.

Algunos platos de nuestra carta
Tapas durante el día; tortilla española, ceviche, pulpo, gambas a la plancha...
Entrantes fríos; salmorejo cordobés, tataki de atún rojo ...
Entrantes calientes; tempura de verduras, arroz cremoso de acelgas y espárragos ...
Ensaladas; ensalada de tomates, ensalada de higos ...
Carnes; magret de pato al agromiel, presa ibérica, solomillo de ternera ...
Pescados; merluza a la plancha, corvina a la plancha.
Menú para niños; escalope de pollo, croquetas con patatas fritas ...
Vino; vino local y Rioja.

En la elaboración de nuestra cocina cuidamos siempre todos los detalles, por ello la presa ibérica y el cordero son preparados a cocción lenta durante 12 horas con acabado en la parrilla.

"Restaurante en Valldemossa con vistas exclusivas a la Sierra de Tramuntana."

Destacan los paisajes idílicos que podrá ver desde el restaurante La Posada así como desde el restaurante Troya ubicado en frente. Ambos bajo la misma dirección son los únicos restaurantes de Valldemossa con vistas panorámicas a la Sierra de Tramuntana.

¡Le esperamos en el Restaurante La Posada!

Horarios;
• Abierto todos los días de 12:00 a 16:30 y de 18:30 a 22:30

Entrevista a Johan, jefe de cocina del Restaurante La Posada

¿Qué experiencia tenéis en el mundo de la gastronomía? Todo nuestro equipo tiene una larga trayectoria en el mundo de la gastronomía.
¿Qué destacarías del Restaurante La Posada? Las magníficas vistas a la Sierra de Tramuntana y el encanto del Restaurante.
¿Qué nos recomendarías? La presa ibérica, las costillas de cordero o la merluza a la plancha.

Cómo llegar:

Nos encontrará fácilmente en el antiguo Palacio del Rey Sancho, en la Plaça Miranda des Lladoners, 3 de la localidad de Valldemosa.


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