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CARTA

DESTACAMOS HOY

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ENTRANTES

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• Croquetas de pollo.

7.00€
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Croquetas de pollo

• Croquetas de pulpo.

8.50€
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Croquetas de pulpo

• Croquetas de rape y gambas.

8.50€
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Croquetas de rape y gambas

• Frito marinero.

9.50€
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Frito marinero

• Frito de lechona.

8.25€
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Frito de lechona

• Caracoles.

10.00€
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Caracoles

• Carpaccio de ternera con queso parmesano.

8.00€
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Carpaccio de ternera con queso parmesano

• Plato de jamón de cebo ibérico.

12.00€
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Plato de jamón de cebo ibérico

PLATOS PRINCIPALES

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• Arroz "brut".

10.00€
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Arroz "brut"

• Paella mixta ciega.

11.00€
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Paella mixta ciega

• Fideuà de marisco.

12.00€

• Sepias con alioli y tallarines negros.

13.00€
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Sepias con alioli y tallarines negros

• Bacalao con sobrasada y miel.

14.75€
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Bacalao con sobrasada y miel

• Calamar relleno de pescado.

16.50€
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Calamar relleno de pescado

• Filete de gallo con gambas y salsa de almendra.

16.00€
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Filete de gallo con gambas y salsa de almendra

• Pasta a la boloñesa.

8.50€
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Pasta a la boloñesa

• Fingers caseros rebozados con sésamo.

10.00€
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Fingers caseros rebozados con sésamo

• Ensalada de queso de cabra.

9.50€
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Ensalada de queso de cabra

• Ensalada Can Jan de perdiz escabechada. Receta de SaVall.

12.00€
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Ensalada Can Jan de perdiz escabechada

• Espalda de cordero lechal a baja temperatura.

18.00€
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Espalda de cordero lechal a baja temperatura

• Presa ibérica con salsa de fresas y vino.

15.00€
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Presa ibérica con salsa de fresas y vino

• Conejo al ajillo.

12.75€
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Conejo al ajillo

• Pechugas de pollo rebozadas.

11.00€

• Pechugas de pollo rebozadas. Con salsa pimienta.

13.00€

• Pechugas de pollo rebozadas. Con foie y manzana con reducción de Oporto.

13.50€

• Pechugas de pollo rebozadas. Con salsa de fresa y vino.

13.00€

• Solomillo ternera.

18.00€

• Solomillo ternera. Con salsa pimienta.

20.00€

• Solomillo ternera. Con salsa de fresa y vino.

20.00€

• Solomillo de ternera. Con foie i manzana y reducción de vino de Porto.

20.00€
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Solomillo de ternera

• Entrecot. Con verduras y patata.

15.50€
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Entrecot

• Entrecot. Con salsa pimienta.

17.50€

• Entrecot. Con foie y manzana con reducción de Oporto.

17.50€

• Entrecot. Con salsa de fresa y vino.

17.50€

• Hamburguesa de jabalí. Con chedar, tomate, lechuga y cebolla morada.

12.00€

POSTRES

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• Parfati de turron.

4.25€
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Parfati de turron

• Dama blanca con crema de naranja o chocolate.

4.50€
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Dama blanca con crema de naranja o chocolate

• Tarta de queso de cabra con mermelada de higos.

4.50€
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Tarta de queso de cabra con mermelada de higos

• Duquesa con mermelada de albaricoques de sol y relente.

5.00€
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Duquesa con mermelada de albaricoques de sol y relente

• Cardinal de Lloseta del Forn de Baix.

4.50€
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Cardinal de Lloseta del Forn de Baix

• Coulant con helado de vainilla.

4.50€
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Coulant con helado de vainilla

• Helados caseros Can Jan.

4.50€

• Sorbete de limón.

4.50€

• Tarta whisky.

4.50€

• Muñeco juguete.

3.60€

VINOS BLANCOS

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• AUSTUM VERDEJO. (DO Rueda).

18.00€

• AUSTUM VERDEJO. (DO Rueda). Copa.

4.00€

• NOUNAT. (VT Mallorca).

25.00€

• BLANC 11O. (VT Mallorca).

26.00€

• MACIA BATLE. (VT Mallorca).

20.00€

• MACIA BATLE. (VT Mallorca). Copa.

4.00€

• è BLANC DE BLANCS. Celler Ca'n Novell.

16.00€

• L'INSOMNI. (VT Mallorca).

20.00€

• SIÓ RIBAS. Mallorca.

28.00€

• MAR DE FRADES. (DO Rias Baixas).

24.00€

• BRISA MARINA. (DO Rías Baixas).

20.00€

• BICICLETAS Y PECES. Cabernet Sauvignon.

17.00€

VINOS ROSADOS

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• MACIA BATLE. (IGP Mallorca).

15.00€

• MACIA BATLE. (IGP Mallorca). Copa.

3.75€

• BI ROSAT. (VT Mallorca).

22.00€

• ROSAT 11O. (DO Binissalem).

24.00€

• SA CABANA ROSAT. Mallorca.

22.00€

VINOS TINTOS

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• MACIA BATLE. (VT Mallorca).

19.50€

• MACIA BATLE. (VT Mallorca). Copa.

4.00€

• OBAC. (VT Mallorca).

22.00€

• OBAC. (VT Mallorca). Copa.

5.00€

• ALBAFLOR TINTO RESERVA. (DO Binissalem).

30.00€

• VERAN FINCA BINIAGUAL. (DO Binissalem).

28.00€

• VINYES VELLES VERITAS. (DO Binissalem).

20.00€

• è ROURE. Celler Ca'n Novell.

16.00€

• SIÓ RIBAS. Mallorca.

28.00€

• ALBA FLOR CRIANZA. (DO Binissalem).

20.00€

• VIÑA POMAL CRIANZA. (DO Rioja).

19.00€

• RAMON BILBAO CRIANZA. (DO Rioja).

18.00€

• EL COTO CRIANZA. (DO Rioja).

16.00€

• EL COTO CRIANZA. (DO Rioja). Copa.

3.75€

• BARON DE LEY RESERVA. (DO Rioja).

20.00€

• VIZCARRA SENDA DEL ORO. (DO Ribera del Duero).

20.00€

• EMILIO MORO. (DO Ribera).

30.00€

• NATURELOVERS. (Penedés).

16.00€

CAVAS & CHAMPAGNES

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• Copa de cava.

3.70€

• FREIXENET BRUT BARROCO. (DO Cava).

16.50€

• CUVÉE DS FREIXENET. (DO Cava).

20.00€

• RESERVA REAL. (DO Cava).

25.00€

• MOET & CHANDON IMPERIAL. (DO Champagne).

45.00€
Disponemos de menú diario de martes a viernes (fines de semana y festivos carta)
Disponemos de información alimentaria en materia de alérgenos.
PRECIOS CON IVA INCLUIDO.

ALÉRGENOS

sulfitos Sulfitos
soja Soja
sesamo Sesamo
pescados Pescados
mostaza Mostaza
moluscos Moluscos
lacteos Lácteos
huevos Huevos
gluten Gluten
frutocascara F.cascara
crustaceos Crustaceos
cacahuetes Cacahuetes
apio Apio
altramuces Altramuces
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