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Ca's Basko

Plaça d'es Cos, 12, 07500, Manacor

871859419

Ca's Basko, cocina vasca y mediterránea en Manacor.

Update 05/05/22. El restaurante Ca's Basko se ubica en la céntrica Plaza d'es Cos, 12, en las proximidades de la Iglesia principal de la localidad de Manacor.

Sabrosas propuestas en cocina vasca y deliciosas carnes en Ca's Basko, un restaurante que cuida todos los detalles para que sus clientes disfruten de una experiencia inolvidable.

El restaurante decorado al más puro estilo vasco es muy acogedor y dispone de una elegante terraza exterior climatizada y de un atractivo salón ideal para eventos.

"Deliciosa cocina mediterránea en Manacor."

Nuestro deseo es deleitar a nuestros clientes y para ello seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente y ponemos nuestro toque especial para darle un excelente sabor a cada comida. En Ca's Basko el protagonismo está en cada plato que prepara nuestro equipo de cocina formado por Jean Pierre y Neus Xamena.

Destacamos de nuestra carta;
• Entrantes; tártaro de solomillo de cebón, tártaro de salmón, tártaro de atún, pulpo a la brasa, anchoas de Santoña, jamón ibérico de bellota
• Pescado; bacalao gratinado con alioli y ajo negro
• Carne; solomillo de foie al Pedro Ximenez
• Postres caseros; sabayón semifrio, higos al tinto de Merlot
• Tarta fina de manzana
• Extensa carta de vinos
• Menú diario.

Nuestras sugerencias;
• Ceviche de salmón
• Crujiente de sobrasada y miel
• Suflé Alaska

NOVEDAD. Todos los días Menú diario o plato del día a elegir del menú.

¿Te apetecen unas tapas? En Ca’s Basko tenemos todos los días nuestra propuesta en tapas.

"Disfrute de nuestro menú diario en Manacor."

En su visita a Manacor no desaproveche la ocasión de visitar el Restaurante Ca's Basko, un restaurante acogedor y familiar con un ambiente muy especial. Disfrute de nuestras variadas propuestas en cocina mediterránea y vasca o de nuestro delicioso menú diario en Manacor.

¡Nos vemos en el restaurante Ca's Basko!

Horarios restaurante:
• De lunes a viernes de 10:00 h a cierre
• Domingos cerrado

Horarios cocina:
• De Lunes a Jueves de 11:00 h a 16:00 h y de 19:00 h a 23:00 h
• Viernes y sábado de 11:00 h a 16:00 h y de 19:00 h a 23:30 h

Entrevista a Miguel, dirección de Ca's Basko

¿Qué experiencia tienes en el sector de la restauración? Más de 20 años, estuve 14 años en el Restaurante Sa Punta de la familia Nadal y desde el 2016 regento el restaurante Ca's Basko.
¿Qué destacarías de Ca's Basko? Principalmente el trato que brindamos al cliente además de la deliciosa carne que preparamos a la brasa de piedra volcánica.
¿Qué nos aconsejarías probar? Un plato de carne, el chuletón a la piedra.

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Cómo llegar:

Nos encontrará en la céntrica Plaza d'es Cos, 12, en las proximidades de la Iglesia principal de la localidad de Manacor. Zona este de Mallorca.


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Comer y Beber

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