Casa Alvaro
Vicari Pastor, 17, 07100, Soller
Casa Alvaro, cocina mediterránea con un toque personal del Chef.
Update 01/12/19. El restaurante Casa Alvaro está ubicado en la calle peatonal Vicario Pastor, 17 en el casco antiguo de la localidad de Soller, a 2 minutos de la Plaça de sa Constitució.
En Casa Alvaro disfrutaras de deliciosas y variadas propuestas en un ambiente muy especial. Cocina mediterránea, platos mallorquines con pinceladas de cocina mexicana, tapas de autor, arroces,... todo elaborado y presentado de forma sublime.
"Restaurante Casa Alvaro de Soller; tapas de autor, arroces, cocina mediterránea,..."
En Casa Alvaro deseamos que pases un rato muy agradable en compañía de tus amistades, socializando y degustando lentamente nuestras propuestas. Cada plato está pensado para que disfrutes de innovadoras combinaciones de sabores.
Destacamos nuestras propuestas en cocina fusión mallorquina y mexicana donde hemos buscado el equilibrio perfecto realzando las virtudes de la gastronomía de ambas culturas.
Algunos platos de nuestra carta:
• Tapas vegetarianas; verduras de nuestra finca, alcachofas con castañas...
• Carne; panceta de cerdo con fava pelada, aranchera con humus...
• Pescado; gambas al carbón, bacalao de la mamma...
• Paellas y fideuá; paella de pescado, paella negra, fideuá vegetariano...
• Especialidades; Lechona y cordero deshuesado...
• Embutidos; tabla de jamón, tabla de queso mallorquín...
• Postres; espuma de crema catalana, tarta de manzana con helado de vainilla...
Sugerencias semanales:
• Canelones de confit de pato
• Conejo al ajillo
• Croqueta de rabo de toro
• Tamales tipo mexicano...
"Buen ambiente y excelente servicio en el Restaurante Casa Alvaro de Soller."
En Casa Alvaro además de nuestra cocina disfrutaras de un servicio muy atento y de un ambiente muy acogedor.
¡Te esperamos en Casa Alvaro!
Horarios;
• De 12:00h a 16:00h y de 19:00h al cierre
• Martes cerrado
Entrevista a Alvaro, dirección del restaurante Casa Alvaro
• ¿Cuántos años hace que está en Soller el restaurante Casa Alvaro? Estamos en Soller desde el 2013, un lugar precioso que me conquisto desde el primer momento.
• ¿Qué destacarías de Casa Alvaro? Nuestra deliciosa cocina, el trato al cliente y el encanto del lugar.
• ¿Qué nos recomendarías probar? Lo recomendaría todo, por ejemplo la lechona o el cordero deshuesado.
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Cómo llegar:
Nos encontrará fácilmente en la calle peatonal Vicario Pastor, 17 en el casco antiguo de la localidad de Soller a 2 minutos de la Plaça de sa Constitució.
