Bar Joan Frau
Mercat Santa Catalina, 9, 59-60, 07013, Palma
Bar Joan Frau, cocina mallorquina en Santa Catalina, Palma.
Update 21/11/24. Visitando el popular mercado de la barriada de Santa Catalina en Palma, dentro de las instalaciones del mercado, en los puestos 8 y 9 encontrará el Bar Joan Frau.
El Bar Joan Frau es una parada obligada para todo visitante del barrio o del mercado. Son ya 5 décadas sirviendo deliciosa cocina mallorquina, convirtiéndose en un auténtico referente en Santa Catalina y en Palma. Son muchos quienes acuden al Bar Joan Frau a probar alguna de sus especialidades y así luego visitar los diferentes puestos del mercado.
Galardón. El Bar Joan Frau ha obtenido el premio al “mejor variat de Mallorca” en la gala de los Premis Gastronòmics Mallorca 2024. Vea aquí el artículo de prensa.
"El mejor sabor de la isla en Santa Catalina, Palma. Auténtica cocina mallorquina"
La familia Frau prepara todos los días recetas tradicionales de la cocina mallorquina con producto fresco de la isla. Espectaculares variados, masa para "cocas" dulces y saladas hecha a diario, tradicionales llonguets (panecillos típicos de Palma), pa amb olis, café exquisito ... un gran número de propuestas que a buen seguro le harán disfrutar de su visita.
Destacamos en el Bar Joan Frau;
• Tapas y variados; frito mallorquín, ensaladilla, tumbet, etc.
• Pamboli.
• Llonguet con calamares.
• Cocas de verdura y trampó.
• Cocas dulces.
• Paella y arroz negro (martes, jueves y sábados).
• Variada selección de vinos; riojas, Rivera del Duero ...
Plato del día. Además en el Bar Joan Frau también disponemos de plato del día; berenjenas rellenas, costillejas, verduras al vapor, paletilla de cordero ...
"Deliciosa cocina casera en Santa Catalina, Palma"
Nuestra deliciosa cocina casera también la preparamos para llevar, disfrútela en casa o en su visita por Palma.
Y como no, nuestro selecto café para cerrar una buena comida. Pregunte por el café especial, le encantará y a buen seguro que en su vuelta repetirá.
Bar Joan Frau, el lugar ideal donde hacer una parada, tomar un vermut, unas cervezas o disfrutar de su deliciosa comida mallorquina.
¡Nos vemos en el Bar Joan Frau!
Nuestros horarios;
• Abierto de 7:00 h a 16:00 h
• Domingo, lunes y festivos cerrado
Entrevista a Pedro, dirección del Bar Joan Frau
• ¿Cuantos años hace que se encuentra el Bar Joan Frau en el Mercado de Santa Catalina? Desde 1966, es un bar familiar, actualmente somos la segunda generación quienes estamos al frente.
• ¿Qué destacarías del Bar Joan Frau? El servicio y la comida, brindamos un trato al cliente muy familiar y ofrecemos el auténtico sabor de Mallorca.
• ¿Qué nos recomendarías probar? Todo está buenísimo. - Durante la conversación varios clientes que se encuentran cerca lo atestiguan; delicioso y espectacular.
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Cómo llegar:
El Bar Joan Frau está ubicado en el interior del Mercado de Santa Catalina, puestos 8 y 9, en la entrada junto a la calle Dameto.
